Segondè bon jan kalite manje engredyan kalsyòm propionat pri

Propionat kalsyòm (CAS 4075-81-4), pa sèlman ka itilize kòm aditif manje, men tou, yo ka trete kòm aditif manje.Nan agrikilti, li se itilize yo anpeche lafyèv lèt nan bèf ak kòm yon sipleman manje.Li se idrosolubl nan dlo, metanol (yon ti kras), ensolubl nan asetòn, ak benzèn.

Deskripsyon

Propanoat kalsyòm oswa propionate kalsyòm gen fòmil Ca(C₂H₅COO)₂.Li se sèl kalsyòm asid propanoik

Aplikasyon

Nan Manje
Pandan preparasyon farin, yo ajoute propionate kalsyòm ak lòt engredyan kòm yon konsèvasyon ak sipleman nitrisyonèl nan pwodiksyon manje tankou pen, vyann trete, lòt pwodwi kwit, pwodwi letye, ak laktoserom.
Propionate kalsyòm se sitou efikas anba pH 5.5, ki relativman egal a pH ki nesesè nan preparasyon farin lan pou kontwole efektivman mwazi.Propionat kalsyòm ka ede nan bese nivo sodyòm nan pen.
Propionate kalsyòm ka itilize kòm yon ajan browning nan legim trete ak fwi.
Lòt pwodui chimik ki ka itilize kòm altènativ a propionate kalsyòm se propionate sodyòm.
Nan bwason
Propionate kalsyòm yo itilize pou anpeche kwasans mikwo-òganis nan bwason yo.
Nan famasetik
Se poud propionate kalsyòm itilize kòm yon ajan anti-mikwòb. Li se tou itilize nan retarder mwazi nan terapi kle aloès vera holistic pou trete enfeksyon anpil.Gwo konsantrasyon likid aloès Vera ki nòmalman ajoute pou santi granules pa ka fèt san yo pa itilize propionate kalsyòm pou anpeche kwasans mwazi sou pwodwi a.
Nan Agrikilti
Propionate kalsyòm yo itilize kòm yon sipleman manje ak nan anpeche lafyèv lèt nan bèf.Konpoze an kapab tou itilize nan manje bèt volay, manje bèt, pou egzanp bèt ak manje chen.Li se tou itilize kòm yon pestisid.
Nan Kosmetik
Propionate kalsyòm E282 anpeche oswa anpeche kwasans bakteri, kidonk pwoteje pwodui kosmetik kont gate.Materyèl la tou itilize nan kontwole pH swen pèsonèl ak pwodui kosmetik.
Itilizasyon Endistriyèl
Propionate kalsyòm yo itilize nan penti ak aditif kouch.Li se tou itilize kòm ajan plating ak sifas trete.s, pou anpeche lafyèv lèt nan bèf ak kòm yon sipleman manje

2. Propionates anpeche mikwòb yo pwodwi enèji yo bezwen, tankou benzoat fè.Sepandan, kontrèman ak benzoat, propionat pa mande pou yon anviwònman asid.