Անվճար նմուշ բորբոս արգելակող Կալցիումի պրոպիոնատ Cas No 4075-81-4
Կալցիումի պրոպիոնատ – Կենդանիների կերերի հավելումներ
Կալցիումի պրոպանոատը կամ կալցիումի պրոպիոնատն ունի Ca(C2H5COO)2 բանաձևը։Այն պրոպանային թթվի կալցիումի աղն է: Որպես սննդային հավելում, այն նշված է որպես E համար 282 Codex Alimentarius-ում:Կալցիումի պրոպանոատը օգտագործվում է որպես կոնսերվանտ մի շարք ապրանքների մեջ, ներառյալ, բայց չսահմանափակվելով դրանցով. հաց, այլ թխած ապրանքներ, վերամշակված միս, շիճուկ և այլ կաթնամթերք:
Կալցիումի պրոպանոատը օգտագործվում է հացաբուլկեղենի մեջ որպես բորբոս արգելող միջոց, սովորաբար 0,1-0,4% (չնայած կենդանիների կերը կարող է պարունակել մինչև 1%):Բորբոսը աղտոտվածությունը համարվում է լուրջ խնդիր հացթուխների շրջանում, և թխման մեջ սովորաբար հայտնաբերված պայմանները ներկայացնում են բորբոսի աճի համարյա օպտիմալ պայմաններ:
Մի քանի տասնամյակ առաջ Bacillus mesentericus (պարան) լուրջ խնդիր էր, սակայն այսօրվա բարելավված սանիտարական գործելակերպը հացաբուլկեղենում, զուգորդված պատրաստի արտադրանքի արագ շրջանառության հետ, գործնականում վերացրել է փչացման այս ձևը:Կալցիումի պրոպանոատը և նատրիումի պրոպանոատը արդյունավետ են ինչպես B. mesentericus պարանի, այնպես էլ բորբոսի դեմ:
* Ավելի բարձր կաթնատվություն (կաթ և/կամ կաթի կայունություն):
* Կաթի բաղադրիչների ավելացում (սպիտակուցներ և/կամ ճարպեր):
* Չոր նյութի ավելի մեծ ընդունում:
* Բարձրացնում է կալցիումի կոնցենտրացիան և կանխում է ակտուալ հիպոկալցեմիան:
* Խթանում է որովայնի մանրէաբանական սինթեզը սպիտակուցի և/կամ ցնդող ճարպերի (VFA) արտադրությունը, ինչը հանգեցնում է կենդանիների ախորժակի բարելավմանը:
* Կայունացնել որովայնի միջավայրը և pH-ը:
* Բարելավել աճը (շահույթի և կերակրման արդյունավետությունը):
* Նվազեցնել ջերմային սթրեսի ազդեցությունը:
* Բարձրացնել մարսողությունը մարսողական համակարգում:
* Բարելավել առողջությունը (օրինակ՝ ավելի քիչ կետոզ, նվազեցնել ացիդոզի կամ բարելավել իմունային պատասխանը:
* Այն գործում է որպես օգտակար օգնություն կովերի կաթնային տենդը կանխելու համար:
ԹՌՉՆԱՆԵՐԻ ԿԵՐԸ ԵՎ ԿԵՆԴԱՆԻ ՊԱՇՏՈՆԻ ԿԱՌԱՎԱՐՈՒՄ
Կալցիումի պրոպիոնատը գործում է որպես բորբոս արգելող միջոց, երկարացնում է կերի պահպանման ժամկետը, օգնում է արգելակել աֆլատոքսինի արտադրությունը, կանխում է երկրորդ խմորումը սիլոսում, օգնում է բարելավել կերերի որակի վատթարացումը:
* Թռչնի կերերի հավելումների համար կալցիումի պրոպիոնատի առաջարկվող չափաբաժինները կազմում են 2,0 – 8,0 գ/կգ սննդակարգ:
* Անասնաբուծության մեջ օգտագործվող կալցիումի պրոպիոնատի քանակը կախված է պաշտպանվող նյութի խոնավության պարունակությունից:Տիպիկ չափաբաժինները տատանվում են 1,0 – 3,0 կգ/տոննա կեր:
