Bihayê Kalsiyûmê Propionate Madeya Xwarinê ya bi kalîte

Calcium Propionate (CAS 4075-81-4), ne tenê dikare wekî lêzêdekirina xwarinê were bikar anîn, lê di heman demê de dikare wekî lêzêdekirina xwarinê jî were derman kirin. Di çandiniyê de ji bo pêşîgirtina taya şîrê di dewaran de û wekî pêveka xwarinê tê bikar anîn.Di avê de, metanolê de (piçûk), di aceton û benzenê de nayê çareserkirin.

Terîf

Kalsiyûm propanoate an calcium propionate formula Ca(C₂H₅COO)₂.Ew xwêya kalsiyûmê ya asîda propanoîk e

Bikaranînî

Di Xwarinê de
Di dema amadekirina hevîrê de, kalsiyûm propionate bi hêmanên din re wekî parastin û lêzêdekirina xurek di hilberîna xwarinê de wek nan, goştê hilberî, tiştên din ên pijyayî, hilberên şîr, û whey tê zêdekirin.
Kalsiyûm propionate bi piranî di bin pH 5.5 de bandorker e, ku bi pH-ya ku di amadekirina hevîrê de hewce dike re ji bo kontrolkirina bi bandor a mîzê re têkildar e.Calcium propionate dikare di kêmkirina astên sodyûmê de di nan de bibe alîkar.
Kalsiyûm propionate dikare di sebze û fêkiyên pêvajoyî de wekî karmendek qehweyî were bikar anîn.
Kîmyewîyên din ên ku dikarin wekî alternatîfên calcium propionate werin bikar anîn propionate sodyûm e.
Di Beverage
Calcium propionate ji bo pêşîlêgirtina mezinbûna mîkrojenîzmayên di vexwarinan de tê bikar anîn.
Di Pharmaceuticals de
Powza propionate ya kalsiyûmê wekî amûrek antî-mikrobial tê bikar anîn. Ew di tedawiya sereke ya aloe vera de ji bo dermankirina gelek enfeksiyonan jî di şiklê paşverû de tê bikar anîn.Girêdanên mezin ên şilava aloe vera ya ku bi gelemperî tê zêdekirin ji bo hîskirina pelletan nayê çêkirin bêyî karanîna propionate kalsiyûmê ji bo astengkirina mezinbûna kezebê li ser hilberê.
Di Çandiniyê de
Calcium propionate wekî pêveka xwarinê û ji bo pêşîlêgirtina taya şîr di dewaran de tê bikar anîn.Tevlîhev dikare di xwarina mirîşkan, xwarina heywanan, mînakî dewar û kûçikan de jî were bikar anîn.Di heman demê de wekî dermanê derman jî tê bikar anîn.
Di Cosmetics de
Calcium propionate E282 mezinbûna bakteriyan asteng dike an pêşî lê digire, ji ber vê yekê hilberên kozmetîkî ji xerabûnê diparêze.Materyal di kontrolkirina pH ya lênêrîna kesane û hilberên kozmetîkî de jî tê bikar anîn.
Bikaranîna Pîşesazî
Kalsiyûm propionate di reng û lêzêdekirina rengan de tê bikar anîn.Di heman demê de wekî dermankirina rûkal û rûkalê jî tê bikar anîn.s, ji bo pêşîlêgirtina taya şîr di dewaran de û wekî pêvekek xwarinê

2. Propionates nahêlin mîkrob enerjiya ku hewce dikin hilberînin, mîna benzoatan.Lêbelê, berevajî benzoates, propionates ne hewceyê hawîrdorek asîdî ne.