Mugt nusga galyndy inhibitory Kalsiý propionat kas No 4075-81-4
Kalsiý propionat - Haýwan iýmit goşundylary
Kalsiý propanoat ýa-da kalsiý propionat Ca (C2H5COO) 2 formulasyna eýe.Bu propano kislotasynyň kalsiý duzudyr. Iýmit goşundysy hökmünde, Alimentarius kodeksinde E belgisi 282 hökmünde görkezilýär.Kalsiý propanoat dürli önümlerde, şol sanda çäklendirilmedik önümlerde konserwant hökmünde ulanylýar: çörek, beýleki bişirilen önümler, gaýtadan işlenen et, süýt we beýleki süýt önümleri.
Kalsiý propanoat çörek önümlerinde galyndy inhibitory hökmünde ulanylýar, adatça 0,1-0,4% (haýwan iýmitinde 1% -e çenli bolup biler).Çörek bişirijileriň arasynda galyndylaryň hapalanmagy çynlakaý mesele hasaplanýar we çörek bişirmekde köplenç galyndy ösmegi üçin iň amatly şertler bar.
Birnäçe onýyllyk mundan ozal “Bacillus mesentericus” (ýüp) çynlakaý mesele bolupdy, ýöne çörek bişirilýän kärhanada häzirki zaman kämilleşdirilen sanitariýa önümleri, taýýar önümiň çalt dolanyşygy bilen bu zaýalanmagyň görnüşini diýen ýaly ýok etdi.Kalsiý propanoat we natriý propanoat B. mezenterik ýüpüne we galypyna garşy täsirli.
* Süýdüň has ýokary bolmagy (iň ýokary süýt we / ýa-da süýdüň dowamlylygy).
* Süýt komponentleriniň (belok we / ýa-da ýaglar) köpelmegi.
* Has uly gury maddalary kabul etmek.
* Kalsiniň konsentrasiýasyny ýokarlandyryň we hereket gipokalsemiýasynyň öňüni alýar.
* Belok we / ýa-da üýtgäp durýan ýag (VFA) önümçiliginiň garyn mikrob sintezini höweslendirýär, haýwanlaryň işdäsini gowulaşdyrýar.
* Garyn gurşawyny we pH-ni durnuklaşdyryň.
* Ösüşi gowulandyrmak (girdeji we iýmit netijeliligi).
* Heatylylyk stres täsirini azaltmak.
* Iýmit siňdiriş ulgamynda iýmit siňdirişini ýokarlandyrmak.
* Saglygy gowulaşdyrmak (az ketoz ýaly, asidozy azaltmak ýa-da immunitetiňizi gowulaşdyrmak).
* Sygyrlarda süýt gyzzyrmasynyň öňüni almakda peýdaly kömek edýär.
OUurduň iýmitlenmegi we diri aksiýa dolandyryşy
Kalsiý Propionat galyndy inhibitory hökmünde hereket edýär, iýmitiň saklanyş möhletini uzaldýar, aflatoksin önümçiligini saklamaga kömek edýär, silosda ikinji fermentasiýanyň öňüni almaga kömek edýär, iýmitiň ýaramazlaşmagyna kömek edýär.
* Guş iýmitini doldurmak üçin, Kalsiý Propionatyň maslahat berilýän dozalary 2,0 - 8.0 gm / kg diýetadan ybaratdyr.
* Mallarda ulanylýan kalsiniň propionat mukdary goralýan materialyň çyglylygyna baglydyr.Adaty dozalar 1,0 - 3.0 kg / tonna iýmit aralygyndadyr.
