E282 የምግብ ደረጃ መከላከያዎች ካልሲየም propionate 98%
ካልሲየም Propionate(CAS ቁጥር፡ 4075-81-4)
ካልሲየም ፕሮፖዮኔት በአለም ጤና ድርጅት (WHO) እና በተባበሩት መንግስታት የምግብ እና የእርሻ ድርጅት (FAO) የፀደቀ ለምግብ እና ለመኖ ደህንነቱ የተጠበቀ እና አስተማማኝ ፀረ-ፈንገስ ወኪል ነው።ካልሲየም ፕሮፖዮቴት በሰው እና በእንስሳት ሜታቦሊዝም ሊዋጥ እና ለሰው እና ለእንስሳት አስፈላጊ የሆነውን ካልሲየም ያቀርባል።እንደ GRAS ይቆጠራል.
ፎርሙላ፡ 2(C3H6O2) · Ca
መልክ: ነጭ ዱቄት, እርጥበት ለመምጠጥ ቀላል.ውሃ ለማሞቅ እና ለማሞቅ የተረጋጋ.
በውሃ ውስጥ የሚሟሟ.በኤታኖል እና ኤተር ውስጥ የማይሟሟ.
አጠቃቀም፡
1. የምግብ ሻጋታ መከላከያ፡- ለዳቦ እና መጋገሪያዎች እንደ መከላከያ።ካልሲየም ፕሮፒዮኔት ከዱቄት ጋር መቀላቀል ቀላል ነው, እንደ መከላከያ, ለሰው አካል አስፈላጊ የሆነውን ካልሲየም ያቀርባል, ይህም ምግብን ለማጠናከር ሚና ይጫወታል.
2. ካልሲየም ፕሮፒዮኔት በሻጋታ እና ባሲለስ ኤሩጂኖሳ ላይ የሚገታ ተጽእኖ አለው ይህም በዳቦ ውስጥ የሚጣበቁ ንጥረ ነገሮችን ሊፈጥር ይችላል እና እርሾ ላይ ምንም ተጽእኖ የለውም.
3. በሻጋታ፣ ኤሮቢክ ስፖሪ አመራጭ ባክቴሪያዎች፣ ግራም-አሉታዊ ባክቴሪያ እና አፍላቶክሲን በስታርች፣ ፕሮቲን እና ዘይት የያዙ ንጥረ ነገሮች ላይ ውጤታማ ሲሆን ልዩ ፀረ-ሻጋታ እና ፀረ-መበላሸት ባህሪይ አለው።
4. የፈንገስ መድሐኒት መኖ፣ ካልሲየም ፕሮፖዮናት እንደ ፕሮቲን መኖ፣ ባት መኖ እና ሙሉ ዋጋ መኖ ላሉ የውሃ ውስጥ እንስሳት መኖ ሆኖ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል።ለምግብ ማቀነባበሪያ ኢንተርፕራይዞች፣ ለሳይንሳዊ ምርምር እና ለሌሎች የእንስሳት መኖዎች ሻጋታን ለመከላከል ተመራጭ ወኪል ነው።
5. ካልሲየም propionate ጥሩ አንቲሴፕቲክ ውጤት ለመስጠት, የጥርስ ሳሙና እና ለመዋቢያነት ተጨማሪዎች ሆኖ ሊያገለግል ይችላል.
6. Propionate እንደ ዱቄት, መፍትሄ እና ቅባት በቆዳ ጥገኛ ሻጋታዎች ምክንያት የሚመጡ በሽታዎችን ለማከም ይቻላል.
ማስታወሻዎች፡-
(1) እርሾን በሚጠቀሙበት ጊዜ ካልሲየም ፕሮፖዮኔትን መጠቀም ጥሩ አይደለም, በካልሲየም ካርቦኔት መፈጠር ምክንያት የካርቦን ዳይኦክሳይድን የማምረት ችሎታ መቀነስ ይቻላል.
(2) ካልሲየም ፕሮፒዮኔት የአሲድ አይነት መከላከያ ነው፣ በአሲድ ክልል ውስጥ ያለው ውጤታማ፡ <PH5፡ ሻጋታን መከልከል በጣም ጥሩ ነው፣ PH6፡ የመከልከል ችሎታው በግልፅ ይቀንሳል።
ይዘት፡ ≥98.0% ጥቅል፡ 25kg/ቦርሳ
ማከማቻ፡የታሸገ ፣ በቀዝቃዛ ፣ አየር የተሞላ ፣ ደረቅ ቦታ ውስጥ ይከማቻል ፣ እርጥበትን ያስወግዱ።
የመደርደሪያ ሕይወት: 12 ወራት