ফ্রি স্যাম্পল মোল্ড ইনহিবিটর ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেট ক্যাস নং 4075-81-4
ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেট - পশু খাদ্যের পরিপূরক
ক্যালসিয়াম প্রোপানোয়েট বা ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেটের Ca(C2H5COO)2 সূত্র রয়েছে।এটি প্রোপ্যানোইক অ্যাসিডের ক্যালসিয়াম লবণ। একটি খাদ্য সংযোজক হিসাবে, এটি কোডেক্স অ্যালিমেন্টারিউসে E নম্বর 282 হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে।ক্যালসিয়াম প্রোপানোয়েট বিভিন্ন ধরণের পণ্যে সংরক্ষণকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যার মধ্যে রয়েছে তবে সীমাবদ্ধ নয়: রুটি, অন্যান্য বেকড পণ্য, প্রক্রিয়াজাত মাংস, ঘোল এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্য।
ক্যালসিয়াম প্রোপানোয়েট বেকারি পণ্যগুলিতে ছাঁচ প্রতিরোধক হিসাবে ব্যবহৃত হয়, সাধারণত 0.1-0.4% (যদিও পশুর খাদ্যে 1% পর্যন্ত থাকতে পারে)।ছাঁচের দূষণ বেকারদের মধ্যে একটি গুরুতর সমস্যা হিসাবে বিবেচিত হয় এবং সাধারণত বেকিংয়ে পাওয়া যায় এমন শর্তগুলি ছাঁচের বৃদ্ধির জন্য অনুকূল অবস্থার কাছাকাছি থাকে।
কয়েক দশক আগে, ব্যাসিলাস মেসেনটেরিকাস (দড়ি), একটি গুরুতর সমস্যা ছিল, কিন্তু বেকারিতে আজকের উন্নত স্যানিটারি অনুশীলন, সমাপ্ত পণ্যের দ্রুত টার্নওভারের সাথে মিলিত, এই ধরনের লুণ্ঠন কার্যত দূর করেছে।ক্যালসিয়াম প্রোপানোয়েট এবং সোডিয়াম প্রোপানোয়েট বি. মেসেনটেরিকাস দড়ি এবং ছাঁচ উভয়ের বিরুদ্ধে কার্যকর।
* উচ্চতর দুধের ফলন (পিক মিল্ক এবং/অথবা দুধের স্থায়িত্ব)।
* দুধের উপাদান বৃদ্ধি (প্রোটিন এবং/অথবা চর্বি)।
* বৃহত্তর শুষ্ক পদার্থ গ্রহণ.
* ক্যালসিয়ামের ঘনত্ব বাড়ায় এবং প্রকৃত হাইপোক্যালসেমিয়া প্রতিরোধ করে।
* প্রোটিন এবং/অথবা উদ্বায়ী ফ্যাটি (ভিএফএ) উৎপাদনের রুমেন মাইক্রোবিয়াল সংশ্লেষণকে উদ্দীপিত করে যা পশুর ক্ষুধা বাড়ায়।
* রুমেন পরিবেশ এবং পিএইচ স্থিতিশীল করুন।
* বৃদ্ধির উন্নতি (লাভ এবং ফিড দক্ষতা)।
* তাপ চাপ প্রভাব কমাতে.
* পরিপাকতন্ত্রে হজমশক্তি বাড়ায়।
* স্বাস্থ্যের উন্নতি করুন (যেমন কম কেটোসিস, অ্যাসিডোসিস কমানো, বা ইমিউন প্রতিক্রিয়া উন্নত করা।
* এটি গরুর দুধের জ্বর প্রতিরোধে সহায়ক সহায়ক হিসেবে কাজ করে।
পোল্ট্রি ফিড এবং লাইভ স্টক ব্যবস্থাপনা
ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেট একটি ছাঁচ প্রতিরোধক হিসাবে কাজ করে, ফিডের শেলফ লাইফ প্রসারিত করে, আফলাটক্সিন উৎপাদনে বাধা দেয়, সাইলেজে দ্বিতীয় গাঁজন রোধ করতে সাহায্য করে, খাদ্যের ক্ষয়প্রাপ্ত গুণমান উন্নত করতে সাহায্য করে।
* পোল্ট্রি ফিড সাপ্লিমেন্টেশনের জন্য, ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেটের প্রস্তাবিত ডোজ হল 2.0 - 8.0 গ্রাম/কেজি ডায়েট।
* গবাদি পশুতে ব্যবহৃত ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেটের পরিমাণ সুরক্ষিত উপাদানের আর্দ্রতার উপর নির্ভর করে।সাধারণ ডোজ 1.0 - 3.0 কেজি/টন ফিড থেকে পরিসীমা।
