Prezzo di l'ingredienti alimentari di alta qualità propionate di calciu

Propionate de calcium (CAS 4075-81-4), ùn solu pò esse usatu cum'è additivi alimentarii, ma ancu pò esse trattatu cum'è additivi alimentarii.Hè soluble in acqua, metanolu (pocu), insolubile in acetone è benzene.

Descrizzione

Le propanoate de calcium ou le propionate de calcium a la formule Ca(C₂H₅COO)₂.Hè u sali di calcium di l'acidu propanoicu

Applicazione

In Food
Durante a preparazione di a pasta, u propionate di calciu hè aghjuntu cù altri ingredienti cum'è un supplementu conservatore è nutrizionale in a produzzione alimentaria, cum'è pane, carne trasfurmata, altri prudutti di panificazione, latticini è latte.
U propionate di calciu hè soprattuttu efficace sottu à pH 5,5, chì hè relativamente uguali à u pH necessariu in a preparazione di a pasta per cuntrullà efficacemente u muffa.Calcium propionate pò aiutà à calà i livelli di sodium in u pane.
U propionate di calciu pò esse usatu cum'è un agentu di marroni in i vegetali è frutti processati.
L'altri sustanzi chimichi chì ponu esse aduprati com'è alternattivi à propionate di calcium hè propionate di sodiu.
In Beverage
Calcium propionate hè utilizatu per impediscenu a crescita di i microorganismi in e bevande.
In Pharmaceuticals
U polveru di propionate di calciu hè utilizzatu cum'è un agentu anti-microbicu. Hè ancu usatu in ritardamentu di u muffa in a terapia olistica di l'aloe vera chjave per trattà numerosi infizzioni.Grandi concentrazioni di liquidu d'aloe vera chì sò nurmalmente aghjuntu à sente pellets ùn ponu micca esse fatte senza l'usu di propionate di calcium per inibisce a crescita di muffa nantu à u pruduttu.
In l'agricultura
Calcium propionate hè utilizatu com'è supplementu alimentariu è per prevene a frebba di latte in vacche.U compostu pò ancu esse usatu in l'alimentu di pollame, l'alimentu per l'animali, per esempiu l'alimentu di vacche è cani.Hè ancu usatu cum'è pesticidi.
In Cosmetics
Calcium propionate E282 inibisce o impedisce a crescita bacteriana, per quessa prutegge i prudutti cusmetichi da u spoilage.U materiale hè ancu usatu in u cuntrollu di u pH di i prudutti di cura persunale è cosmetichi.
Usi industriali
Calcium propionate hè utilizatu in additivi di pittura è di revestimentu.Hè ancu usatu cum'è agenti di plating è di trattamentu di a superficia.s, per prevene a frebba di latte in vacche è cum'è supplementu di alimentazione

2. Propionate impediscenu à i microbi di pruduce l'energia chì necessitanu, cum'è i benzoati.Tuttavia, à u cuntrariu di i benzoati, i propionati ùn anu micca bisognu di un ambiente àcitu.