Potravinářský betain bezvodý 98% Pro člověka
Betain bezvodý
Betain je důležitá lidská živina, široce rozšířená u zvířat, rostlin a mikroorganismů.Rychle se vstřebává a využívá jako osmolyt a zdroj methylových skupin a tím pomáhá udržovat zdraví jater, srdce a ledvin.Rostoucí množství důkazů ukazuje, že betain je důležitou živinou pro prevenci chronických onemocnění.
Betain se používá v mnoha aplikacích, jako jsou: nápoje, čokoládové pomazánky, cereálie, nutriční tyčinky, sportovní tyčinky, snacky a vitamínové tablety, plnění kapslí, azvlhčující a hydratační schopnosti pokožky a její kondicionační schopnostiv kosmetickém průmyslu
Číslo CAS: | 107-43-7 |
Molekulární vzorec: | C5H11NO2 |
Molekulární váha: | 117,14 |
Test: | min 99 % ds |
pH (10% roztok v 0,2M KCL): | 5,0-7,0 |
Voda: | max 2,0 % |
Zbytek po zapálení: | max. 0,2 % |
Skladovatelnost: | 2 roky |
Balení: | 25 kg fíbrové sudy s dvojitou vložkou PE pytlů |
Rozpustnost
- Rozpustnost betainu při 25 °C v:
- Voda 160g/100g
- Metanol 55g/100g
- Ethanol 8,7g/100g
Aplikace produktů
Betain je důležitá lidská živina, široce rozšířená u zvířat, rostlin a mikroorganismů.Rychle se vstřebává a využívá jako osmolyt a zdroj methylových skupin a tím pomáhá udržovat zdraví jater, srdce a ledvin.Rostoucí množství důkazů ukazuje, že betain je důležitou živinou pro prevenci chronických onemocnění.
Betain se používá v mnoha aplikacích, jako jsou: nápoje, čokoládové pomazánky, cereálie, nutriční tyčinky, sportovní tyčinky, svačiny a vitamínové tablety, plnění kapslí atd.
Bezpečnost a předpisy
- Betain je bez laktózy a bez lepku;neobsahuje žádné složky živočišného původu.
- Produkt odpovídá aktuálním vydáním Food Chemical Codex.
- Je bez laktózy a lepku, bez GMO, bez ETO;Bez BSE/TSE.
Informace o předpisech
- USA: DSHEA pro doplňky výživy
- FEMA GRAS jako zvýrazňovač chuti ve všech potravinách (až 0,5 %) a označený jako betain nebo přírodní aroma
- Látka GRAS pod 21 CFR 170,30 pro použití jako zvlhčovadlo a zvýrazňovač/modifikátor chuti ve vybraných potravinách a je označena jako betain
- Japonsko: Schváleno jako potravinářská přídatná látka
- Korea: Schváleno jako přírodní potravina.