Kalitate handiko elikagaien osagaia kaltzio propionatoaren prezioa

Kaltzio propionatoa (CAS 4075-81-4), elikagaien gehigarri gisa erabil daiteke ez ezik, pentsu gehigarri gisa ere trata daiteke. Nekazaritzan, behien esne-sukarra prebenitzeko eta pentsu osagarri gisa erabiltzen da.Uretan, metanolean (pixka bat), disolbaezina da azetonan eta bentzenoan.

Deskribapena

Kaltzio propanoatoa edo kaltzio propionatoa Ca(C) formula du₂H₅COO)₂.Azido propanoikoaren kaltzio gatza da

Aplikazio

Elikaduran
Orea prestatzerakoan, kaltzio propionatoa beste osagai batzuekin gehitzen da elikagaien ekoizpenean kontserbatzaile eta nutrizio-osagarri gisa, hala nola ogia, haragi prozesatua, beste labean, esnekiak eta gazura.
Kaltzio propionatoa 5,5 pH-aren azpitik eraginkorra da batez ere, orearen prestaketan behar den pHaren nahiko berdina dena, moldea modu eraginkorrean kontrolatzeko.Kaltzio propionatoak ogiaren sodio maila jaisten lagun dezake.
Kaltzio propionatoa barazki eta fruitu prozesatuetan marroitzeko agente gisa erabil daiteke.
Kaltzio propionatoaren alternatiba gisa erabil daitezkeen beste produktu kimiko batzuk sodio propionatoa da.
Edarietan
Kaltzio propionatoa edarien mikroorganismoen hazkuntza saihesteko erabiltzen da.
Farmazian
Kaltzio propionato hautsa mikrobioen aurkako agente gisa erabiltzen da. Infekzio ugari tratatzeko gako aloe vera terapia holistikoetan ere moldea atzeratzeko erabiltzen da.Pelletak sentitzeko normalean gehitzen den aloe vera likido kontzentrazio handiak ezin dira egin kaltzio propionatoa erabili gabe produktuaren moldearen hazkuntza eragozteko.
Nekazaritzan
Kaltzio propionatoa elikagai osagarri gisa eta behien esne-sukarra prebenitzeko erabiltzen da.Konposatua hegaztien elikaduran, animalien elikaduran, adibidez, behien eta txakurren elikaduran ere erabil daiteke.Pestizida gisa ere erabiltzen da.
Kosmetikan
Kaltzio propionato E282 bakterioen hazkuntza inhibitzen edo eragozten du, beraz, produktu kosmetikoak hondatzetik babesten ditu.Materiala zainketa pertsonaleko eta kosmetiko produktuen pHa kontrolatzeko ere erabiltzen da.
Erabilera industrialak
Kaltzio propionatoa pintura eta estaldura gehigarrietan erabiltzen da.Gainera, plakatze eta gainazalak tratatzeko agente gisa erabiltzen da.s, behien esne-sukarra prebenitzeko eta pentsu osagarri gisa

2. Propionatoek mikrobioek behar duten energia ekoiztea eragozten dute, benzoatoek egiten duten bezala.Hala ere, benzoatoek ez bezala, propionatoek ez dute ingurune azidorik behar.