Free Lagine Moldearen inhibitzailea Kaltzio propionatoa Cas No 4075-81-4
Kaltzio propionatoa - Animalien elikadura osagarriak
Kaltzio propanoatoak edo kaltzio propionatoak Ca(C2H5COO)2 formula du.Azido propanoikoaren kaltzio gatza da. Elikagaien gehigarri gisa, Codex Alimentarius-en 282. zenbakian dago zerrendatuta.Kaltzio propanoatoa kontserbatzaile gisa erabiltzen da hainbat produktutan, besteak beste, baina ez mugatu gabe: ogia, labeko beste produktu batzuk, haragi prozesatua, gazura eta beste esneki batzuk.
Kaltzio propanoatoa okindegietan erabiltzen da lizunen inhibitzaile gisa, normalean % 0,1-0,4an (nahiz eta animalien elikadurak % 1 izan dezake).Moldearen kutsadura arazo larritzat jotzen da okinen artean, eta gozogintzan aurkitu ohi diren baldintzek lizuen hazkuntzarako baldintza ia optimoak eskaintzen dituzte.
Duela hamarkada batzuk, Bacillus mesentericus (soka) arazo larria zen, baina okindegian gaur egungo osasun-jardunbide hobetuek, amaitutako produktuaren fakturazio azkarrarekin batera, hondatze mota hau ia ezabatu dute.Kaltzio propanoatoa eta sodio propanoatoa eraginkorrak dira B. mesentericus sokaren eta lizunaren aurka.
* Esne-ekoizpen handiagoa (esnearen puntakoa eta/edo esnearen iraunkortasuna).
* Esnearen osagaien gehikuntza (proteinak eta/edo gantzak).
* Materia lehorra ingesta handiagoa.
* Kaltzio-kontzentrazioa handitu eta aktura hipokaltzemia saihesten du.
* Proteinen eta/edo gantz lurrunkorren (VFA) ekoizpenaren errumen mikrobioen sintesia suspertzen du animalien gosea hobetzen du.
* Errumenaren ingurunea eta pH-a egonkortzea.
* Hazkundea hobetu (irabazi eta elikadura eraginkortasuna).
* Bero-estresaren efektuak murriztea.
* Digestioa areagotu digestio-hodian.
* Osasuna hobetu (esaterako, zetosia gutxiago, azidosia murriztea edo erantzun immunologikoa hobetzea).
* Behien esne-sukarra prebenitzeko laguntza baliagarri gisa jokatzen du.
HEGAZTI JANUA ETA AZKEN BIZI KUDEAKETA
Kaltzio propionatoak moldearen inhibitzaile gisa jarduten du, pentsuaren iraupena luzatzen du, aflatoxinen ekoizpena inhibitzen laguntzen du, siloan bigarren hartzidura prebenitzen laguntzen du, okertutako pentsuaren kalitatea hobetzen laguntzen du.
* Hegaztien elikadura osagarrietarako, kaltzio propionatoaren dosiak gomendatutakoak 2,0 - 8,0 gm/kg dietakoak dira.
* Abereetan erabiltzen den kaltzio propionatoa babesten den materialaren hezetasunaren araberakoa da.Dosi tipikoak 1,0 - 3,0 kg/tona pentsu bitartekoak dira.
