O diformiato de potasio é un sal de ácido orgánico, KDF para abreviar, que está composto por unha molécula de ácido fórmico e unha molécula de formiato de potasio mediante un dímero de enlace de hidróxeno.
O diformiato de potasio é un sal de formiato ácido, que non só ten as propiedades antibacterianas e promotoras do crecemento do ácido fórmico, senón que tamén ten unha palatabilidade única, seguridade e fácil procesamento.

Diformiato de potasio (Formi)é inodoro, pouco corrosivo e fácil de manexar.A Unión Europea (UE) aprobouno como promotor de crecemento non antibiótico, para o seu uso en pensos non ruminantes.O nivel máximo de inclusión de diformiato de potasio é do 1,8% segundo rexistraron as autoridades europeas, o que pode mellorar a ganancia de peso ata un 14%.O diformiato de potasio contén os ingredientes activos ácido fórmico libre, así como o formiato ten un forte efecto antimicrobiano no estómago e tamén no duodeno.O diformiato de potasio co seu efecto promotor do crecemento e mellora da saúde demostrou ser unha alternativa aos promotores do crecemento dos antibióticos.
O seu efecto especial sobre a microflora considérase como o principal modo de acción.O 1,8% de diformiato de potasio nas dietas de porcos en crecemento tamén aumenta significativamente a inxestión de pensos e a relación de conversión de alimentos mellorou significativamente onde as dietas de porcos en crecemento se complementan cun 1,8% de diformiato de potasio.Tamén se reduciu o pH no estómago e no duodeno.diformiato de potasio 0,9% reduciu significativamente o pH da dixesta duodenal.

O diformiato de potasio é unha nova alternativa para o axente de crecemento de antibióticos, como aditivos alimentarios.A súa función e funcións nutricionais: