Bahan Pangan Kalsium Propionat
Harga Bahan Pangan Kalsium Propionate berkualitas tinggi
Kalsium propionat (CAS 4075-81-4), ora mung bisa digunakake minangka aditif pangan, nanging uga bisa dianggep minangka feed aditif.Ing tetanèn, kang digunakake kanggo nyegah mriyang susu ing sapi lan minangka tambahan feed.Iku larut ing banyu, metanol (rada), ora larut ing aseton, lan benzena.
Katrangan
Kalsium propanoat utawa kalsium propionat nduweni rumus Ca(C2H5COO)2.Iku uyah kalsium saka asam propanoat
Aplikasi
Ing Pangan
Sajrone nyiapake adonan, kalsium propionat ditambahake karo bahan liyane minangka pengawet lan tambahan nutrisi ing produksi panganan kayata roti, daging olahan, barang panggang liyane, produk susu, lan whey.
Kalsium propionat biasane efektif ing ngisor pH 5,5, sing relatif padha karo pH sing dibutuhake ing persiapan adonan kanggo ngontrol jamur kanthi efektif.Kalsium propionat bisa mbantu nyuda tingkat sodium ing roti.
Kalsium propionat bisa digunakake minangka agen pencoklatan ing sayuran lan woh-wohan sing diproses.
Bahan kimia liyane sing bisa digunakake minangka alternatif kanggo kalsium propionat yaiku natrium propionat.
Ing Wedang
Kalsium propionat digunakake kanggo nyegah pertumbuhan mikroorganisme ing omben-omben.
Ing Pharmaceuticals
Wêdakakêna kalsium propionat digunakake minangka agen anti-mikroba.Cairan aloe vera kanthi konsentrasi gedhe sing biasane ditambahake kanggo rasa pelet ora bisa digawe tanpa nggunakake kalsium propionat kanggo nyegah pertumbuhan jamur ing produk kasebut.
Ing Pertanian
Kalsium propionat digunakake minangka suplemen pangan lan kanggo nyegah demam susu ing sapi.Senyawa kasebut uga bisa digunakake ing pakan unggas, pakan kewan, kayata panganan sapi lan asu.Iki uga digunakake minangka pestisida.
Ing Kosmetik
Kalsium propionat E282 nyandhet utawa nyegah pertumbuhan bakteri, mula nglindhungi produk kosmetik saka rusak.Materi kasebut uga digunakake kanggo ngontrol pH produk perawatan pribadi lan kosmetik.
Panggunaan industri
Kalsium propionat digunakake ing aditif cat lan lapisan.Iki uga digunakake minangka plating lan lumahing nambani agen.s, kanggo nyegah demam susu ing sapi lan minangka tambahan feed
2. Propionate nyegah mikroba ngasilake energi sing dibutuhake, kaya benzoat.Nanging, ora kaya benzoat, propionat ora mbutuhake lingkungan asam.