Тегін үлгі Зең ингибиторы кальций пропионаты Cas № 4075-81-4
Кальций пропионаты – жануарларға арналған жем қоспалары
Кальций пропаноатының немесе кальций пропионатының Ca(C2H5COO)2 формуласы бар.Бұл пропан қышқылының кальций тұзы. Азық-түлік қоспасы ретінде ол Codex Alimentarius-те E нөмірі 282 ретінде көрсетілген.Кальций пропаноаты әртүрлі өнімдерде консервант ретінде пайдаланылады, соның ішінде: нан, басқа пісірілген өнімдер, өңделген ет, сарысу және басқа да сүт өнімдері.
Кальций пропаноаты нан өнімдерінде қалыпты 0,1-0,4% (бірақ мал азығында 1% дейін болуы мүмкін) зең ингибиторы ретінде қолданылады.Зеңнің ластануы наубайшылар арасында маңызды мәселе болып саналады және әдетте пісіру кезінде кездесетін жағдайлар көгеру үшін оңтайлы жағдайларды тудырады.
Бірнеше онжылдықтар бұрын Bacillus mesentericus (арқан) күрделі мәселе болды, бірақ бүгінгі күні наубайханадағы жақсартылған санитарлық тәжірибелер дайын өнімнің жылдам айналымымен бірге бүлінудің бұл түрін іс жүзінде жойды.Кальций пропаноаты мен натрий пропаноаты B. mesentericus арқанына және зеңге қарсы тиімді.
* Жоғары сүт өнімділігі (сүттің ең жоғары деңгейі және/немесе сүттің тұрақтылығы).
* Сүт компоненттерінің жоғарылауы (ақуыз және/немесе майлар).
* Құрғақ заттардың көбірек түсуі.
* Кальций концентрациясын жоғарылатады және гипокальциемияның алдын алады.
* Ақуыздың және/немесе ұшпа майдың (VFA) өндірісінің қарынның микробтық синтезін ынталандырады, жануарлардың аппетитін жақсартады.
* Күйеу ортасын және рН-ды тұрақтандыру.
* Өсуді жақсарту (пайда және жем тиімділігі).
* Жылу кернеуінің әсерін азайтыңыз.
* Асқорыту жолында ас қорытуды арттыру.
* Денсаулықты жақсарту (мысалы, кетозды азайту, ацидозды азайту немесе иммундық жауапты жақсарту).
* Сиырлардағы сүт безгегінің алдын алуда пайдалы көмекші ретінде әрекет етеді.
ҚҰС АЗЫМЫН ЖӘНЕ ТІРІ МАРЛАРДЫ БАСҚАРУ
Кальций пропионаты зең ингибиторы ретінде әрекет етеді, жемнің сақтау мерзімін ұзартады, афлатоксин өндірісін тежеуге көмектеседі, сүрлемде екінші ашытуды болдырмауға көмектеседі, нашарлаған жем сапасын жақсартуға көмектеседі.
* Құс етін қосымша азықтандыру үшін кальций пропионатының ұсынылатын дозалары диетаға 2,0 – 8,0 гм/кг құрайды.
* Мал шаруашылығында қолданылатын кальций пропионатының мөлшері қорғалатын материалдың ылғалдылығына байланысты.Әдеттегі дозалар 1,0 – 3,0 кг/тонна жемге дейін ауытқиды.
