Free Sample Mold inhibitor Calcium Propionate Cas No 4075-81-4
Calcium Propionate - អាហារបំប៉នសត្វ
Calcium propanoate ឬ calcium propionate មានរូបមន្ត Ca(C2H5COO)2។វាគឺជាអំបិលកាល់ស្យូមនៃអាស៊ីត propanoic ។ជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ វាត្រូវបានចុះបញ្ជីជាលេខ E 282 នៅក្នុង Codex Alimentarius ។Calcium propanoate ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុថែរក្សានៅក្នុងផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំង ប៉ុន្តែមិនកំណត់ចំពោះ៖ នំប៉័ង នំដុតផ្សេងទៀត សាច់កែច្នៃ ទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោផ្សេងទៀត។
Calcium propanoate ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងផលិតផលនំប៉័ងជាថ្នាំទប់ស្កាត់ផ្សិត ជាធម្មតានៅ 0.1-0.4% (ទោះបីជាចំណីសត្វអាចមានរហូតដល់ 1%)។ការចម្លងរោគផ្សិតត្រូវបានចាត់ទុកថាជាបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរក្នុងចំណោមអ្នកដុតនំ ហើយលក្ខខណ្ឌដែលត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងការដុតនំដែលមានវត្តមាននៅជិតលក្ខខណ្ឌល្អបំផុតសម្រាប់ការលូតលាស់ផ្សិត។
កាលពីប៉ុន្មានទសវត្សរ៍មុន Bacillus mesentericus (ខ្សែពួរ) គឺជាបញ្ហាដ៏ធ្ងន់ធ្ងរ ប៉ុន្តែការអនុវត្តអនាម័យក្នុងហាងនំប៉័ងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ដែលត្រូវបានកែលម្អ រួមផ្សំជាមួយនឹងការកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ បានលុបបំបាត់ចោលនូវទម្រង់នៃការខូចទ្រង់ទ្រាយនេះ។Calcium propanoate និង sodium propanoate មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងទាំង B. mesentericus rope និងផ្សិត។
* ទិន្នផលទឹកដោះគោខ្ពស់ (ទឹកដោះគោខ្ពស់ និង/ឬទឹកដោះគោជាប់រហូត)។
* ការកើនឡើងនៃសមាសធាតុទឹកដោះគោ (ប្រូតេអ៊ីន និង/ឬខ្លាញ់)។
* ការទទួលទានសារធាតុស្ងួតកាន់តែច្រើន។
* បង្កើនកំហាប់កាល់ស្យូម និងការពារជំងឺ hypocalcemia ។
* ជំរុញការសំយោគអតិសុខុមប្រាណ rumen នៃប្រូតេអ៊ីន និង/ឬសារធាតុខ្លាញ់ងាយនឹងបង្កជាហេតុ (VFA) លទ្ធផលក្នុងការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហាររបស់សត្វ។
* រក្សាលំនឹងបរិស្ថាន rumen និង pH ។
* ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការលូតលាស់ (ទទួលបាន និងប្រសិទ្ធភាពចំណី)។
* កាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃភាពតានតឹងកំដៅ។
* បង្កើនការរំលាយអាហារក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។
* ធ្វើឱ្យសុខភាពប្រសើរឡើង (ដូចជា ketosis តិច កាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីត ឬធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
* វាដើរតួជាជំនួយដ៏មានសារៈប្រយោជន៍ក្នុងការបង្ការជំងឺគ្រុនក្តៅទឹកដោះគោក្នុងគោ។
ចំណីសត្វ និងការគ្រប់គ្រងស្តុកបន្តផ្ទាល់
Calcium Propionate ដើរតួជាអ្នករារាំងផ្សិត ពន្យារអាយុជីវិតរបស់ចំណី, ជួយទប់ស្កាត់ការផលិត aflatoxin, ជួយក្នុងការទប់ស្កាត់ការ fermentation ទីពីរនៅក្នុង silage, ជួយក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាពចំណីដែលកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។
* សម្រាប់ការបន្ថែមចំណីសត្វមាន់ កម្រិតដែលបានណែនាំនៃ Calcium Propionate គឺចាប់ពី 2.0 – 8.0 ក្រាម/kg របបអាហារ។
* បរិមាណកាល់ស្យូម Propionate ដែលប្រើក្នុងបសុសត្វអាស្រ័យទៅលើសំណើមនៃសម្ភារៈដែលត្រូវបានការពារ។កំរិតប្រើធម្មតាមានចាប់ពី 1.0 ដល់ 3.0 គីឡូក្រាម/តោននៃចំណី។
