Холин хлоридитамак-аш кошумчасы катары кеңири колдонулат, негизинен тамактын даамын жана даамын жогорулатуу үчүн.

Аны татымалдарга, печеньелерге, эт азыктарына жана башка тамак-аштарга даамын жакшыртуу жана сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн колдонсо болот.

Физикалык/химиялык мүнөздөмөлөрү

• Көрүнүш: түссүз же ак кристаллдар
• Жыты: жытсыз же алсыз мүнөздүү жыт
• Эрүү чекити: 305 ℃
• Жашыл тыгыздыгы: 0,7-0,75 г/мл
• Эригичтиги: 440г/100г, 25℃

Продукт колдонмолору

Холин хлориди lecithinum, acetylcholine жана posphatidylcholine маанилүү курамы болуп саналат.Ал көптөгөн тармактарда колдонулат, мисалы:

1. Ымыркайлар үчүн арналган атайын медициналык максаттарга арналган ымыркайлар үчүн аралашмалар, кошумча формулалар, ымыркайлар жана жаш балдар үчүн кайра иштетилген дан азыктары, консерваланган балдар тамактары жана атайын кош бойлуу сүттөр.
2. Гериатриялык/парентералдык тамактануу жана өзгөчө тамактандыруу муктаждыктары.
3. Ветеринардык колдонуу жана атайын кошумча азыктандыруу.
4. Фармацевтикалык колдонулушу: Боорду коргоочу жана стресске каршы препараттар.
5. Мультивитаминдик комплекстер, энергетикалык жана спорттук суусундуктар.

Коопсуздук жана жөнгө салуу

Продукт FAO/WHO, ЕБ тамак-аш кошулмалары боюнча жобосу, ​​USP жана АКШнын Азык-түлүк Химиялык кодекси тарабынан белгиленген спецификацияларга жооп берет.