Жогорку сапаттагы тамак-аш ингредиент кальций пропионат баасы

Кальций пропионаты (CAS 4075-81-4), тамак-аш кошулмалары катары гана эмес, тоют кошумчалары катары да колдонулушу мүмкүн. Айыл чарбасында ал уйлардын сүт безгегинин алдын алуу үчүн жана кошумча тоют катары колдонулат.Ал сууда, метанолдо (бир аз), ацетондо жана бензолдо эрибейт.

Description

Кальций пропаноаты же кальций пропионаты Ca(C) формуласына ээ₂H₅COO)₂.Бул пропан кислотасынын кальций тузу

Колдонмо

Тамак-ашта
Камырды даярдоо учурунда кальций пропионаты нан, кайра иштетилген эт, башка бышырылган азыктар, сүт азыктары жана сыворот сыяктуу тамак-аш өндүрүшүндө консервант жана аш болумдуу кошумча катары башка ингредиенттер менен кошулат.
Кальций пропионаты негизинен рН 5,5тен төмөн эффективдүү болот, бул көктүн эффективдүү башкаруусу үчүн камырды даярдоодо талап кылынган рНга салыштырмалуу барабар.Кальций пропионаты нандагы натрийдин деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет.
Кальций пропионатын кайра иштетилген жашылчаларды жана мөмө-жемиштерди бышыруучу агент катары колдонсо болот.
Кальций пропионатына альтернатива катары колдонулушу мүмкүн болгон башка химиялык заттар натрий пропионаты болуп саналат.
Суусундукта
Кальций пропионаты суусундуктардагы микроорганизмдердин өсүшүн алдын алуу үчүн колдонулат.
Фармацевтикада
Кальций пропионаты порошок микробго каршы агент катары колдонулат. Ошондой эле көптөгөн инфекцияларды дарылоо үчүн негизги алоэ вера комплекстүү терапиясында көгөрүп кетүүдө колдонулат.Алоэ вера суюктугунун чоң концентрациясын, адатта, түйүндөрдү сезүү үчүн кошулат, продуктыдагы көктүн өсүшүнө бөгөт коюу үчүн кальций пропионатын колдонбостон жасоого болбойт.
Айыл чарбасында
Кальций пропионаты тамак-ашка кошумча катары жана уйлардын сүт безгегинин алдын алуу үчүн колдонулат.Бул кошулма канаттуулардын тоютунда, жаныбарлардын жеминде, мисалы, бодо малдын жана иттердин тамак-ашында да колдонулушу мүмкүн.Ал ошондой эле пестицид катары колдонулат.
Косметикада
Кальций пропионаты E282 бактериялардын көбөйүшүнө тоскоол болот же алдын алат, ошондуктан косметикалык каражаттарды бузулуудан коргойт.Материал ошондой эле жеке сактоо жана косметикалык буюмдардын рН контролдоо үчүн колдонулат.
Өнөр жай колдонуулары
Кальций пропионаты боёк жана каптоо кошумчаларында колдонулат.Ал ошондой эле каптоо жана беттик дарылоо агенттери катары колдонулат.с, уйлардын сүт безгегин алдын алуу жана кошумча тоют катары

2. Пропионаттар бензоаттар сыяктуу микробдорго керектүү энергияны өндүрүүгө жол бербейт.Бирок, бензоаттардан айырмаланып, пропионаттар кислоталуу чөйрөнү талап кылбайт.