Акысыз үлгү Көктүн ингибитору кальций пропионаты Cas № 4075-81-4
Кальций пропионаты - жаныбарларга тоют кошумчалары
Кальций пропаноаты же кальций пропионаты Ca(C2H5COO)2 формуласына ээ.Бул пропан кислотасынын кальций тузу. Тамак-аш кошумчасы катары ал Codex Alimentarius E саны 282 катары көрсөтүлгөн.Кальций пропаноаты консервант катары ар кандай азыктарда колдонулат, анын ичинде, бирок алар менен чектелбестен: нан, башка бышырылган азыктар, кайра иштетилген эт, сары суу жана башка сүт азыктары.
Кальций пропаноаты нан азыктарында көктүн ингибитору катары колдонулат, адатта 0,1-0,4% (бирок мал азыгы 1%ке чейин камтышы мүмкүн).Көктүн булганышы наабайчылардын олуттуу көйгөйү болуп эсептелет жана көбүнчө нан бышыруудагы шарттар көктүн өсүшү үчүн оптималдуу шарттарды түзөт.
Мындан бир нече ондогон жылдар мурун Bacillus mesentericus (аркан) олуттуу көйгөй болгон, бирок бүгүнкү күндө нан бышыруучу ишканалардагы жакшыртылган санитардык практика, даяр продукциянын тез айлануусу менен бирге бузулуунун бул түрүн дээрлик жокко чыгарды.Кальций пропаноаты жана натрий пропаноаты B. mesentericus жипине жана көккө каршы эффективдүү.
* Сүттүүлүгүнүн жогору болушу (сүттүн эң жогорку деңгээли жана/же сүттүн туруктуулугу).
* Сүттүн компоненттеринин көбөйүшү (белок жана/же майлар).
* Кургак заттарды көбүрөөк алуу.
* Кальцийдин концентрациясын жогорулатат жана актуалдуу гипокальциемияны алдын алат.
* Белоктун жана/же учуучу майдын (VFA) өндүрүшүнүн карын микробдук синтезин стимулдайт, жаныбарлардын табитин жакшыртат.
* Ручка чөйрөсүн жана рНды турукташтыруу.
* Өсүштү жакшыртуу (пайда алуу жана тоюттун натыйжалуулугу).
* Жылуулук стресстин таасирин азайтат.
* Тамак сиңирүү трактында тамак сиңирүүнү күчөтөт.
* Ден соолукту чыңдоо (мисалы, азыраак кетоз, ацидозду азайтуу же иммундук реакцияны жакшыртуу).
* Бул уйлардын сүт безгегинин алдын алууда пайдалуу жардамчы катары кызмат кылат.
КАНАТ КАТУУ ТОЮТ ЖАНА ТИРҮҮ ЧАРБАНЫ БАШКАРУУ
Кальций пропионаты көктүн ингибитору катары иштейт, тоюттун сактоо мөөнөтүн узартат, афлатоксиндин өндүрүшүн токтотууга жардам берет, силосто экинчи ачытууга жол бербөөгө, начарлаган тоюттун сапатын жакшыртууга жардам берет.
* Канаттуулар үчүн кошумча тоют үчүн, кальций пропионатынын сунушталган дозалары 2,0 – 8,0 гм/кг диетаны түзөт.
* Малда колдонулуучу кальций пропионатынын өлчөмү корголгон материалдын нымдуулугуна жараша болот.Типтүү дозалары 1,0 – 3,0 кг/тонна тоютка чейин.
