Cholino chloridasyra plačiai naudojamas kaip maisto priedas, daugiausia siekiant pagerinti maisto skonį ir skonį.

Jis gali būti naudojamas pagarduose, sausainiuose, mėsos produktuose ir kituose maisto produktuose, siekiant pagerinti jų skonį ir pailginti galiojimo laiką.

Fizinės/cheminės charakteristikos

• Išvaizda: bespalviai arba balti kristalai
• Kvapas: bekvapis arba silpnas būdingas kvapas
• Lydymosi temperatūra: 305 ℃
• Tūrinis tankis: 0,7-0,75g/mL
• Tirpumas: 440g/100g,25℃

Produkto programos

Cholino chloridas yra svarbi lecitino, acetilcholino ir fosfatidilcholino sudėtis.Jis naudojamas daugelyje sričių, pavyzdžiui:

1. Mišiniai kūdikiams ir specialios medicininės paskirties mišiniai kūdikiams, tolesnio maitinimosi mišiniai, perdirbti grūdiniai maisto produktai kūdikiams ir mažiems vaikams, konservuoti kūdikių maisto produktai ir specialūs nėščiųjų pieneliai.
2. Geriatrinė / parenterinė mityba ir specialūs maitinimo poreikiai .
3. Veterinarinis naudojimas ir specialus pašarų papildas.
4. Naudojimas medicinoje: Kepenų apsaugos ir antistresiniai preparatai.
5. Multivitaminų kompleksai ir energetinių bei sportinių gėrimų ingredientas.

Sauga ir reguliavimas

Produktas atitinka FAO/PSO, ES maisto priedų reglamento, USP ir JAV maisto cheminių medžiagų kodekso nustatytas specifikacijas.