Kalsium propionat(No. CAS: 4075-81-4)

Kalsium propionat ialah agen anti-kulat yang selamat dan boleh dipercayai untuk makanan dan makanan yang diluluskan oleh Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) dan Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (FAO).Kalsium propionat boleh diserap oleh manusia dan haiwan melalui metabolisme, dan membekalkan kalsium yang diperlukan untuk manusia dan haiwan.Ia dianggap sebagai GRAS.

Formula: 2(C3H6O2)·Ca

Rupa: Serbuk putih, Mudah menyerap lembapan.Stabil kepada air dan haba.

Larut dalam air.Tidak larut dalam etanol dan eter.

penggunaan:

1. Perencat acuan makanan: Sebagai pengawet untuk roti dan pastri.Kalsium propionat mudah dicampur dengan tepung, Sebagai pengawet, ia juga boleh menyediakan kalsium penting untuk tubuh manusia, yang memainkan peranan dalam menguatkan makanan.

2. Kalsium propionat mempunyai kesan perencatan pada acuan dan Bacillus aeruginosa, yang boleh menyebabkan bahan melekit dalam roti, dan tidak mempunyai kesan perencatan pada yis.

3. Ia berkesan terhadap acuan, bakteria penghasil spora aerobik, bakteria Gram-negatif dan aflatoksin dalam kanji, protein dan bahan-bahan yang mengandungi minyak, dan mempunyai ciri-ciri anti-cendawan dan anti-menghakis yang unik.

4. Fungisida suapan, kalsium propionat digunakan secara meluas sebagai makanan untuk haiwan akuatik seperti makanan protein, makanan umpan dan makanan harga penuh.Ia adalah ejen yang sesuai untuk perusahaan pemprosesan makanan, penyelidikan saintifik dan makanan haiwan lain untuk pencegahan cendawan.

5. Kalsium propionat juga boleh digunakan sebagai ubat gigi dan bahan tambahan kosmetik, Untuk memberikan kesan antiseptik yang baik.

6. Propionate boleh dibuat sebagai serbuk, larutan dan salap untuk merawat penyakit yang disebabkan oleh kulat parasit kulit

NOTA:

(1) Tidak digalakkan menggunakan kalsium propionat apabila menggunakan agen penaik, Keupayaan untuk menghasilkan karbon dioksida dapat dikurangkan kerana pembentukan kalsium karbonat.

(2) Kalsium propionat adalah pengawet jenis asid, berkesan dalam julat berasid: ＜PH5: perencatan acuan adalah yang terbaik, PH6: keupayaan perencatan dikurangkan dengan jelas.

Kandungan: ≥98.0% Pakej: 25kg/Beg

Penyimpanan:Dimeteraikan, disimpan di tempat yang sejuk, berventilasi, kering, elakkan kelembapan.

Jangka hayat: 12 bulan