Choline ကလိုရိုက်အစားအစာ၏ အရသာနှင့် အရသာကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် အဓိကအားဖြင့် အစားအစာထည့်ဆေးအဖြစ် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။

၎င်းကို အနံ့အရသာ မြှင့်တင်ရန်နှင့် ၎င်းတို့၏ သိုလှောင်မှု သက်တမ်းကို တိုးမြှင့်ရန်အတွက် ၎င်းကို အစားအစာများ၊ ဘီစကွတ်များ၊ အသားထုတ်ကုန်များနှင့် အခြားအစားအစာများတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။

ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ/ဓာတုလက္ခဏာများ

• အသွင်အပြင်- အရောင်မဲ့ သို့မဟုတ် အဖြူရောင် သလင်းကျောက်များ
• အနံ့ : အနံ့မရှိသော သို့မဟုတ် ဖျော့တော့သော အနံ့
• အရည်ပျော်မှတ်: 305 ℃
• အစုလိုက်သိပ်သည်းဆ- 0.7-0.75g/mL
• ပျော်ဝင်နိုင်မှု : 440g/100g၊ 25 ℃

ထုတ်ကုန်အသုံးချမှုများ

Choline chloride သည် lecithinum၊ acetylcholine နှင့်posphatidylcholine တို့၏ အရေးပါသောဖွဲ့စည်းမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။၎င်းကို နယ်ပယ်များစွာတွင် အသုံးပြုသည်-

1. မွေးကင်းစကလေးများအတွက် ရည်ရွယ်သော အထူးဆေးဘက်ဆိုင်ရာ ရည်ရွယ်ချက်များအတွက် ဖော်မြူလာများ၊ နောက်ဆက်တွဲဖော်မြူလာများ၊ မွေးကင်းစကလေးငယ်များနှင့် ကလေးငယ်များအတွက် ပြုပြင်ထားသော သီးနှံအခြေခံအစားအစာများ၊ စည်သွတ်ကလေးအစားအစာများနှင့် အထူးကိုယ်ဝန်ဆောင်နို့များ။
2. သက်ကြီးရွယ်အို/မိဘများ၏ အာဟာရနှင့် အထူးကျွေးမွေးရန် လိုအပ်သည်။
3. တိရစ္ဆာန်ဆေးကုသရေးအသုံးပြုမှုနှင့် အထူးဖြည့်စွက်စာ။
4. ဆေးဝါးအသုံးပြုမှုများ- အသည်းကိုကာကွယ်ပေးပြီး စိတ်ဖိစီးမှုဆန့်ကျင်ရေးပြင်ဆင်မှုများ။
5. Multivitamin complexes နှင့် energy and sport drinks ပါဝင်ပစ္စည်း။

ဘေးကင်းရေးနှင့် စည်းကမ်းထိန်းသိမ်းရေး

ထုတ်ကုန်သည် FAO/WHO မှချမှတ်ထားသော သတ်မှတ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီပြီး၊ အစားအသောက်ထည့်ဆေးများဆိုင်ရာ EU စည်းမျဉ်း၊ USP နှင့် US Food Chemical Codex တို့ဖြစ်သည်။