Calcium Propionate(CAS နံပါတ်: 4075-81-4)

Calcium propionate သည် ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ (WHO) နှင့် ကုလသမဂ္ဂစားနပ်ရိက္ခာနှင့် စိုက်ပျိုးရေးအဖွဲ့ (FAO) မှ အတည်ပြုထားသော အစားအစာနှင့် အစားအစာအတွက် စိတ်ချရပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရသော မှိုသတ်ဆေးဖြစ်သည်။Calcium propionate သည် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုမှတစ်ဆင့် လူနှင့်တိရစ္ဆာန်များမှ စုပ်ယူနိုင်ပြီး လူနှင့်တိရစ္ဆာန်များအတွက် လိုအပ်သောကယ်လ်စီယမ်ကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည်။၎င်းကို GRAS ဟုယူဆသည်။

ဖော်မြူလာ- 2(C3H6O2)·Ca

အသွင်အပြင်- အဖြူရောင်အမှုန့်၊ အစိုဓာတ်ကို စုပ်ယူရလွယ်ကူသည်။ရေနှင့်အပူအတွက်တည်ငြိမ်။

ရေတွင်ပျော်ဝင်သည်။အီသနော နှင့် အီသာ တို့တွင် မပျော်ဝင်ပါ။

အသုံးပြုမှု-

1. အစားအစာမှိုတားဆေး- ပေါင်မုန့်နှင့် မုန့်လုပ်ကွက်များအတွက် ကြာရှည်ခံပစ္စည်းအဖြစ်။Calcium propionate သည် ဂျုံမှုန့် နှင့် ရောစပ်ရလွယ်ကူပြီး တာရှည်ခံဆေးအဖြစ်၊ ၎င်းသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ကယ်လ်စီယမ်ကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်ပြီး အစားအစာကို အားကောင်းစေသည့် အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။

2. Calcium propionate သည် မှိုများနှင့် Bacillus aeruginosa တို့ကို တားဆီးပေးသည့် အာနိသင်ရှိပြီး မုန့်တွင် စေးကပ်သော အရာများကို ဖြစ်စေနိုင်ပြီး တဆေးအပေါ် တားဆေးအာနိသင် မရှိပါ။

3. ကစီဓာတ်၊ ပရိုတင်းနှင့် အဆီပါဝင်သော အရာများတွင် မှို၊ အေရိုးဗစ်စပရီထုတ်ပေးသည့် ဘက်တီးရီးယား၊ ဂရမ်-အနုတ်လက္ခဏာဘက်တီးရီးယားနှင့် aflatoxin တို့ကို ထိရောက်စွာ တိုက်ဖျက်နိုင်ပြီး ထူးခြားသော အနာနှင့် အဆိပ်သင့်မှု ဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိသည်။

4. မှိုသတ်ဆေး၊ ကယ်လ်စီယမ်ပရိုပီနိတ်ကို ပရိုတိန်းအစာကျွေးခြင်း၊ ငါးစာအစာနှင့် စျေးပြည့်အစာများကဲ့သို့သော ရေနေတိရစ္ဆာန်များအတွက် အစာအဖြစ် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုသည်။၎င်းသည် အစာချက်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းများ၊ သိပ္ပံနည်းကျ သုတေသနနှင့် အနာရောဂါကာကွယ်ရေးအတွက် အခြားတိရစ္ဆာန်အစာများအတွက် စံပြအေးဂျင့်ဖြစ်သည်။

5. Calcium propionate ကို သွားတိုက်ဆေး နှင့် အလှကုန် ပေါင်းဆေးအဖြစ်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပြီး ပိုးသတ်ဆေး အာနိသင် ကောင်းကောင်း ပေးစွမ်းနိုင်သည် ။

6. အရေပြားကပ်ပါးမှိုကြောင့်ဖြစ်သောရောဂါများကိုကုသရန် အမှုန့်၊ ဖျော်ရည်နှင့် ဆီမွှေးအဖြစ် Propionate ပြုလုပ်နိုင်သည်။

မှတ်စုများ-

(၁) ကယ်လ်စီယမ်ပရိုပီနိတ်ကို တဆေးအသုံးပြုသောအခါတွင် ကယ်လ်စီယမ် ကာဗွန်နိတ်ဖွဲ့စည်းခြင်းကြောင့် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ထွက်ရှိနိုင်မှုကို လျော့ပါးစေနိုင်သည်။

(2) Calcium propionate သည် အက်စစ်အမျိုးအစား တာရှည်ခံပစ္စည်းဖြစ်ပြီး အက်စစ်ဓာတ်ပါဝင်မှုတွင် ထိရောက်မှု- PH5- မှိုကို ဟန့်တားခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး PH6- တားဆီးနိုင်စွမ်းကို သိသာစွာ လျော့နည်းစေသည်။

အကြောင်းအရာ- ≥98.0% ပက်ကေ့ခ်ျ- 25kg/အိတ်

သိုလှောင်မှု-အလုံပိတ်၊ အေးမြသော၊ လေဝင်လေထွက်ရှိသော၊ ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ၊ အစိုဓာတ်ကို ရှောင်ရှားပါ။

စင်ဘဝ: 12 လ