CAS-NR.4075-81-4 Voedingsadditief Calciumpropionaat
Conserveringsmiddelen Calciumpropionaat CAS NR.4075-81-4 Voedingsadditief Calciumpropionaat
Type: Conserveringsmiddelen, schimmelwerend middel;
Productnaam: Calciumdipropionaat
Alias: Calciumpropionaat
Molecuulformule: C6H10CaO4
Molecuulgewicht: 186,22
CAS-nummer: 4075-81-4
EINECS: 223-795-8
Beschrijving: wit poeder of monoklien kristal.De oplosbaarheid in 100 mg water is: 20 ° C, 39,85 g;50 ° C, 38,25 gram;100°C, 48,44 gram.Enigszins oplosbaar in ethanol en methanol, vrijwel onoplosbaar in aceton en benzeen.
Calciumpropionaat is een veilig en betrouwbaar antischimmelmiddel voor voedsel en diervoeder, goedgekeurd door de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) en de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO).Calciumpropionaat kan, net als andere vetten, door mens en dier metabolisch worden gemetaboliseerd en wordt aan mensen en vee geleverd voor het noodzakelijke calcium.Dit voordeel is ongeëvenaard door andere antischimmelmiddelen en wordt beschouwd als GRAS.
Molecuulgewicht van 186,22, witte licht geschubde kristallen of witte korrels of poeder.Iets bijzondere geur, vervloeiend in vochtige lucht.Een waterzout is een kleurloos monoklien plaatkristal.Oplosbaar in water, enigszins oplosbaar in ethanol.Voor schimmels, gisten en bacteriën hebben ze een brede antibacteriële werking, voor brood en gebak kunnen ze een conserverende werking hebben; hoe lager de pH, hoe hoger de conserverende werking.Calciumpropionaat is vrijwel niet giftig voor het menselijk lichaam.Gebruikt in cosmetica als antiseptische pieken, de maximaal toegestane concentratie van 2% (als propionzuur).Opgeslagen in een koel, droog magazijn, opslag en transport tegen regen, vocht.Om propionzuur als grondstof, met calciumhydroxide en bereid
Inhoud: ≥98,0% Pakket: 25 kg/zak
Opslag:Verzegeld, opgeslagen op een koele, geventileerde, droge plaats, vermijd vocht.
Houdbaarheid: 12 maanden
