Cloreto de colinaé amplamente utilizado como aditivo alimentar, principalmente para realçar o sabor e o sabor dos alimentos.

Pode ser usado em condimentos, biscoitos, produtos cárneos e outros alimentos para realçar seu sabor e prolongar sua vida útil.

Características Físicas/Químicas

• Aparência: Cristais incolores ou brancos
• Odor: odor característico inodoro ou fraco
• Ponto de fusão: 305℃
• Densidade aparente: 0,7-0,75g/mL
• Solubilidade: 440g/100g,25℃

Aplicações de produtos

O cloreto de colina é uma composição importante de lecitina, acetilcolina e posfatidilcolina.É usado em muitos campos como:

1. Fórmulas infantis e fórmulas para fins médicos especiais destinadas a lactentes, fórmulas de acompanhamento, alimentos processados ​​à base de cereais para lactentes e crianças pequenas, alimentos enlatados para bebés e leites especiais para grávidas.
2. Nutrição geriátrica/parentérica e necessidades alimentares especiais.
3. Usos veterinários e suplemento alimentar especial.
4. Usos farmacêuticos: Protetor hepático e preparações antiestresse.
5. Complexos multivitamínicos e ingrediente de bebidas energéticas e esportivas.

Segurança e Regulamentação

O produto atende às especificações estabelecidas pela FAO/OMS, pelo regulamento da UE sobre aditivos alimentares, pela USP e pelo Food Chemical Codex dos EUA.