කැල්සියම් ප්‍රොපියොනේට්(CAS අංකය: 4075-81-4)

කැල්සියම් ප්‍රොපිනේට් යනු ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානය (WHO) සහ එක්සත් ජාතීන්ගේ ආහාර හා කෘෂිකර්ම සංවිධානය (FAO) විසින් අනුමත කරන ලද ආහාර සහ ආහාර සඳහා ආරක්ෂිත සහ විශ්වාසදායක දිලීර නාශක කාරකයකි.කැල්සියම් ප්‍රොපියොනේට් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලිය හරහා මිනිසුන්ට සහ සතුන්ට අවශෝෂණය කර මිනිසුන්ට සහ සතුන්ට අවශ්‍ය කැල්සියම් සැපයිය හැකිය.එය GRAS ලෙස සැලකේ.

සූත්‍රය: 2(C3H6O2)·Ca

පෙනුම: සුදු කුඩු, තෙතමනය අවශෝෂණය කිරීමට පහසුය.ජලය සහ තාපය සඳහා ස්ථායී වේ.

ජලයේ දිය වේ.එතනෝල් සහ ඊතර් වල දිය නොවේ.

භාවිතය:

1. ආහාර අච්චු නිෂේධකය: පාන් සහ පේස්ට්‍රි සඳහා කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය ලෙස.කැල්සියම් ප්‍රොපියොනේට් පිටි සමඟ මිශ්‍ර කිරීම පහසුය, කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් ලෙස, ආහාර ශක්තිමත් කිරීමේ කාර්යභාරයක් ඉටු කරන මිනිස් සිරුරට අත්‍යවශ්‍ය කැල්සියම් ලබා දිය හැකිය.

2. කැල්සියම් ප්‍රොපියොනේට් අච්චු සහ Bacillus aeruginosa මත නිෂේධනීය බලපෑමක් ඇති කරයි, එය පාන් වල ඇලෙන සුළු ද්‍රව්‍ය ඇති කළ හැකි අතර යීස්ට් කෙරෙහි කිසිදු නිෂේධනීය බලපෑමක් නැත.

3. පිෂ්ඨය, ප්‍රෝටීන් සහ තෙල් අඩංගු ද්‍රව්‍යවල ඇති පුස්, වායුගෝලීය බීජාණු නිපදවන බැක්ටීරියා, ග්‍රෑම්-ඍණ බැක්ටීරියා සහ ඇෆ්ලැටොක්සින් වලට එරෙහිව එය ඵලදායී වන අතර අද්විතීය කෝණාකාර සහ ප්‍රති-විඛාදන ගුණ ඇත.

4. ආහාර දිලීර නාශක, කැල්සියම් ප්‍රොපියොනේට් ප්‍රෝටීන් ආහාර, ඇමක් ආහාර සහ සම්පූර්ණ මිල ආහාර වැනි ජලජ සතුන් සඳහා ආහාරයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ.එය ආහාර සැකසීමේ ව්‍යවසායන්, විද්‍යාත්මක පර්යේෂණ සහ කෝණාකාර වැළැක්වීම සඳහා වෙනත් සත්ව ආහාර සඳහා කදිම නියෝජිතයෙකි.

5. කැල්සියම් ප්‍රොපියොනේට් දන්තාලේප සහ රූපලාවණ්‍ය ආකලන ලෙස ද භාවිතා කළ හැකි අතර එය හොඳ විෂබීජ නාශක බලපෑමක් ඇති කරයි.

6. සමේ පරපෝෂිත අච්චු නිසා ඇතිවන රෝග සඳහා ප්‍රොපියොනේට් කුඩු, ද්‍රාවණය සහ ආලේපන ලෙස සාදා ගත හැක.

සටහන්:

(1) මුහුන් දැමීමේ කාරකයක් භාවිතා කරන විට කැල්සියම් ප්‍රොපියොනේට් භාවිතා කිරීම සුදුසු නොවේ, කැල්සියම් කාබනේට් සෑදීම නිසා කාබන් ඩයොක්සයිඩ් නිපදවීමේ හැකියාව අඩු විය හැක.

(2) කැල්සියම් ප්‍රොපියොනේට් යනු ඇසිඩ් වර්ගයේ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයකි, ආම්ලික පරාසයේ ඵලදායී: ＜PH5: පුස් නිෂේධනය හොඳම වේ, PH6: නිෂේධන හැකියාව පැහැදිලිවම අඩු වේ.

අන්තර්ගතය: ≥98.0% පැකේජය: 25kg/බෑගය

ගබඞා:මුද්රා තබා, සිසිල්, වාතාශ්රය, වියළි ස්ථානයක ගබඩා කර, තෙතමනය වළක්වා ගන්න.

රාක්ක ආයු කාලය: මාස 12