Kolinkloridanvänds ofta som livsmedelstillsats, främst för att förbättra smaken och smaken av mat.

Den kan användas i kryddor, kex, köttprodukter och andra livsmedel för att förbättra deras smak och förlänga hållbarheten.

Fysikaliska/kemiska egenskaper

• Utseende: Färglösa eller vita kristaller
• Lukt: luktfri eller svag karaktäristisk lukt
• Smältpunkt: 305 ℃
• Bulkdensitet: 0,7-0,75 g/ml
• Löslighet: 440g/100g,25℃

Produktapplikationer

Kolinklorid är en viktig sammansättning av lecitin, acetylkolin och posfatidylkolin.Det används inom många områden som:

1. Modersmjölksersättning och modersmjölksersättning för speciella medicinska ändamål avsedda för spädbarn, uppföljningsnäring, bearbetade spannmålsbaserade livsmedel för spädbarn och småbarn, konserverad barnmat och speciell gravidmjölk.
2. Geriatrisk/parenteral näring och speciella matningsbehov.
3. Veterinär användning och speciellt utfodringstillskott.
4. Farmaceutisk användning: Leverskydd och antistresspreparat.
5. Multivitaminkomplex och energi- och sportdryckeringredienser.

Säkerhet och föreskrifter

Produkten uppfyller de specifikationer som fastställts av FAO/WHO, EU:s förordning om livsmedelstillsatser, USP och US Food Chemical Codex.