Livsmedelsingrediens Kalciumpropionat
Högkvalitativ livsmedelsingrediens kalciumpropionatpris
Kalciumpropionat (CAS 4075-81-4), kan inte bara användas som livsmedelstillsatser, utan kan också behandlas som fodertillsatser. I jordbruket används det för att förhindra mjölkfeber hos kor och som fodertillskott.Det är lösligt i vatten, metanol (något), olösligt i aceton och bensen.
Beskrivning
Kalciumpropanoat eller kalciumpropionat har formeln Ca(C2H5KUTTRA)2.Det är kalciumsaltet av propansyra
Ansökan
I Mat
Under degberedningen tillsätts kalciumpropionat tillsammans med andra ingredienser som konserveringsmedel och näringstillskott i livsmedelsproduktionen såsom bröd, bearbetat kött, andra bakverk, mejeriprodukter och vassle.
Kalciumpropionat är mestadels effektivt under pH 5,5, vilket är relativt lika med det pH som krävs i degberedningen för att effektivt kontrollera mögel.Kalciumpropionat kan hjälpa till att sänka nivåerna av natrium i bröd.
Kalciumpropionat kan användas som ett bryningsmedel i bearbetade grönsaker och frukter.
Andra kemikalier som kan användas som alternativ till kalciumpropionat är natriumpropionat.
I dryck
Kalciumpropionat används för att förhindra tillväxt av mikroorganismer i drycker.
Inom läkemedel
Kalciumpropionatpulver används som ett antimikrobiellt medel. Det används också för att fördröja mögel i viktig holistisk aloe vera-terapi för att behandla många infektioner.Stora koncentrationer av aloe vera-vätska som normalt tillsätts för att känna pellets kan inte göras utan att använda kalciumpropionat för att hämma mögeltillväxt på produkten.
I jordbruket
Kalciumpropionat används som kosttillskott och för att förebygga mjölkfeber hos kor.Blandningen kan även användas i fjäderfäfoder, djurfoder, till exempel nötkreatur och hundmat.Det används också som bekämpningsmedel.
I kosmetika
Kalciumpropionat E282 hämmar eller förhindrar bakterietillväxt, skydda därför kosmetiska produkter från förstörelse.Materialet används också för att kontrollera pH-värdet för personliga hygienprodukter och kosmetiska produkter.
Industriell användning
Kalciumpropionat används i färg- och beläggningstillsatser.Det används också som plätering och ytbehandlingsmedel.s, för att förhindra mjölkfeber hos kor och som fodertillskott
2. Propionater hindrar mikrober från att producera den energi de behöver, som bensoater gör.Men till skillnad från bensoater kräver propionater inte en sur miljö.