Potasiamu diformate ni chumvi ya asidi ya kikaboni, KDF kwa ufupi, ambayo inaundwa na molekuli ya asidi ya fomu na molekuli ya fomati ya potasiamu kwa dimer ya kuunganisha hidrojeni.
Potasiamu diformate ni chumvi ya asidi ya fomati, ambayo sio tu ina antibacterial na kukuza mali ya asidi ya fomu, lakini pia ina ladha ya kipekee, usalama na usindikaji rahisi.

Potasiamu diformate (Formi)haina harufu, haina babuzi na ni rahisi kuishughulikia.Umoja wa Ulaya (EU) umeidhinisha kama kikuzaji cha ukuaji kisicho na viuavijasumu, kwa matumizi katika milisho isiyo ya chembechembe.Kiwango cha juu cha ujumuishaji wa potasiamu diformate ni 1.8% kama ilivyosajiliwa na mamlaka ya Ulaya ambayo inaweza kuboresha uzito hadi 14%.Potasiamu diformate ina viambato hai vya asidi ya fomu isiyolipishwa na vile vile formate ina athari kali ya kuzuia vijiumbe kwenye tumbo na pia kwenye duodenum.Potasiamu diformate pamoja na kukuza ukuaji wake na athari ya kuimarisha afya imethibitika kuwa mbadala kwa vikuzaji ukuaji wa viuavijasumu.
Athari yake maalum kwenye microflora inachukuliwa kuwa njia kuu ya hatua.1.8% ya potasiamu diformate katika kukua mlo wa nguruwe pia iliongeza kwa kiasi kikubwa ulaji wa malisho na uwiano wa ubadilishaji wa malisho uliboreshwa kwa kiasi kikubwa ambapo lishe ya nguruwe inayokua iliongezewa na diformate ya potasiamu ya 1.8%.Pia ilipungua pH katika tumbo na duodenum.potasiamu diformate 0.9% kwa kiasi kikubwa kupunguza pH ya duodenal digesta.

Potasiamu Diformate ni mbadala mpya kwa wakala wa ukuaji wa antibiotiki, kama viungio vya malisho.Kazi yake ya lishe na majukumu: