คุณภาพสูงส่วนผสมอาหารแคลเซียม Propionate ราคา

แคลเซียมโพรพิโอเนต (CAS 4075-81-4)ไม่เพียงแต่สามารถใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารสัตว์ได้อีกด้วย ในการเกษตร ใช้เพื่อป้องกันไข้นมในโคและเป็นอาหารเสริมละลายได้ในน้ำ เมทานอล (เล็กน้อย) ไม่ละลายในอะซิโตน และเบนซีน

คำอธิบาย

แคลเซียมโพรพิโอเนตหรือแคลเซียมโพรพิโอเนตมีสูตร Ca(C₂H₅ซีโอโอ)₂-เป็นเกลือแคลเซียมของกรดโพรพาโนอิก

แอปพลิเคชัน

ในอาหาร
ในระหว่างการเตรียมแป้ง แคลเซียมโพรพิโอเนตจะถูกเติมเข้ากับส่วนผสมอื่นๆ เพื่อเป็นสารกันบูดและเป็นอาหารเสริมในการผลิตอาหาร เช่น ขนมปัง เนื้อสัตว์แปรรูป ขนมอบอื่นๆ ผลิตภัณฑ์นม และหางนม
แคลเซียมโพรพิโอเนตส่วนใหญ่มีประสิทธิภาพต่ำกว่า pH 5.5 ซึ่งค่อนข้างเท่ากับ pH ที่ต้องการในการเตรียมแป้งเพื่อควบคุมเชื้อราได้อย่างมีประสิทธิภาพแคลเซียมโพรพิโอเนตสามารถช่วยลดระดับโซเดียมในขนมปังได้
แคลเซียมโพรพิโอเนตสามารถใช้เป็นสารทำให้เกิดสีน้ำตาลในผักและผลไม้แปรรูปได้
สารเคมีอื่นๆ ที่สามารถใช้แทนแคลเซียมโพรพิโอเนตได้คือโซเดียมโพรพิโอเนต
ในเครื่องดื่ม
แคลเซียมโพรพิโอเนตใช้ในการป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในเครื่องดื่ม
ในด้านเภสัชกรรม
ผงแคลเซียมโพรพิโอเนตถูกใช้เป็นสารต่อต้านจุลินทรีย์ นอกจากนี้ยังใช้ในการชะลอเชื้อราในการบำบัดแบบองค์รวมว่านหางจระเข้ที่สำคัญสำหรับการรักษาโรคติดเชื้อจำนวนมากของเหลวว่านหางจระเข้ที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งปกติเติมเข้าไปเพื่อให้รู้สึกว่าเป็นเม็ดไม่สามารถผลิตได้โดยไม่ใช้แคลเซียมโพรพิโอเนตเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราบนผลิตภัณฑ์
ในด้านการเกษตร
แคลเซียมโพรพิโอเนตใช้เป็นอาหารเสริมและป้องกันไข้นมในวัวสารประกอบนี้ยังสามารถนำมาใช้ในอาหารสัตว์ปีก อาหารสัตว์ เช่น วัวและอาหารสุนัขมันยังใช้เป็นยาฆ่าแมลง
ในเครื่องสำอาง
แคลเซียมโพรพิโอเนต E282 ยับยั้งหรือป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียจึงช่วยปกป้องผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางจากการเน่าเสียวัสดุนี้ยังใช้ในการควบคุมค่า pH ของผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลและผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง
การใช้ในอุตสาหกรรม
แคลเซียมโพรพิโอเนตใช้ในสารเติมแต่งสีและสารเคลือบนอกจากนี้ยังใช้เป็นสารชุบและรักษาพื้นผิวเพื่อป้องกันไข้นมในโคและเป็นอาหารเสริม

2. โพรพิโอเนตป้องกันไม่ให้จุลินทรีย์ผลิตพลังงานที่ต้องการ เช่นเดียวกับเบนโซเอตอย่างไรก็ตาม โพรพิโอเนตไม่ต้องการสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดซึ่งต่างจากเบนโซเอต