Високоякісний харчовий інгредієнт пропіонат кальцію ціна

пропіонат кальцію (CAS 4075-81-4), не тільки можна використовувати як харчові добавки, але також можна розглядати як кормові добавки. У сільському господарстві він використовується для запобігання молочній лихоманці у корів і як кормова добавка.Розчинний у воді, метанолі (трохи), нерозчинний в ацетоні та бензолі.

опис

Пропаноат кальцію або пропіонат кальцію має формулу Ca(C₂H₅COO)₂.Це кальцієва сіль пропанової кислоти

застосування

В їжі
Під час приготування тіста пропіонат кальцію додається разом з іншими інгредієнтами як консервант і харчова добавка у виробництві харчових продуктів, таких як хліб, оброблене м’ясо, інші хлібобулочні вироби, молочні продукти та сироватка.
Пропіонат кальцію в основному ефективний при pH нижче 5,5, що відносно дорівнює pH, необхідному для приготування тіста для ефективного контролю цвілі.Пропіонат кальцію може допомогти знизити рівень натрію в хлібі.
Пропіонат кальцію можна використовувати як засіб для підрум’янювання оброблених овочів і фруктів.
Іншими хімічними речовинами, які можна використовувати як альтернативу пропіонату кальцію, є пропіонат натрію.
In Beverage
Пропіонат кальцію використовується для запобігання розвитку мікроорганізмів у напоях.
У фармацевтиці
Порошок пропіонату кальцію використовується як антимікробний засіб. Він також використовується для уповільнення цвілі в ключовій цілісній терапії алое вера для лікування численних інфекцій.Великі концентрації рідини алое віра, яку зазвичай додають для виготовлення шариків, неможливо зробити без використання пропіонату кальцію для запобігання розвитку цвілі на продукті.
У сільському господарстві
Пропіонат кальцію використовується як харчова добавка та для профілактики молочної гарячки у корів.З’єднання також можна використовувати в кормах для птиці, тварин, наприклад, для великої рогатої худоби та собак.Він також використовується як пестицид.
В косметиці
Пропіонат кальцію E282 пригнічує або запобігає розвитку бактерій, тому захищає косметичні продукти від псування.Матеріал також використовується для контролю pH засобів особистої гігієни та косметичних засобів.
Промислове використання
Пропіонат кальцію використовується в добавках для фарби та покриття.Він також використовується як покриття та обробка поверхонь.s, для профілактики молочної лихоманки у корів і як кормова добавка

2. Пропіонати перешкоджають мікробам виробляти необхідну їм енергію, як це роблять бензоати.Однак, на відміну від бензоатів, пропіонати не вимагають кислого середовища.