بروبيونات الكالسيوم(رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 4075-81-4)

بروبيونات الكالسيوم هو عامل مضاد للفطريات آمن وموثوق به للأغذية والأعلاف معتمد من قبل منظمة الصحة العالمية (WHO) ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (FAO).يمكن أن يمتص الإنسان والحيوان بروبيونات الكالسيوم من خلال عملية التمثيل الغذائي، ويوفر الكالسيوم اللازم للإنسان والحيوان.يعتبر GRAS.

الصيغة: 2(C3H6O2)·Ca

المظهر: مسحوق أبيض، سهل امتصاص الرطوبة.مستقر للماء والحرارة.

يذوب في الماء.غير قابلة للذوبان في الإيثانول والإيثرات.

الاستخدام:

1. مثبط للعفن الغذائي: كمادة حافظة للخبز والمعجنات.من السهل خلط بروبيونات الكالسيوم مع الدقيق، كمادة حافظة، ويمكنه أيضًا توفير الكالسيوم الضروري لجسم الإنسان، والذي يلعب دورًا في تقوية الطعام.

2. بروبيونات الكالسيوم له تأثير مثبط على العفن والبكتيريا الزنجارية التي يمكن أن تسبب مواد لزجة في الخبز، وليس له أي تأثير مثبط على الخميرة.

3. إنه فعال ضد العفن والبكتيريا الهوائية المنتجة للجراثيم والبكتيريا سالبة الجرام والأفلاتوكسين في النشا والبروتين والمواد المحتوية على الزيت، وله خصائص فريدة مضادة للعفن الفطري ومضادة للتآكل.

4. مبيد فطريات الأعلاف، بروبيونات الكالسيوم يستخدم على نطاق واسع كعلف للحيوانات المائية مثل أعلاف البروتين، أعلاف الطعم، والأعلاف كاملة السعر.إنه عامل مثالي لشركات معالجة الأعلاف والبحث العلمي والأعلاف الحيوانية الأخرى للوقاية من العفن الفطري.

5. يمكن أيضًا استخدام بروبيونات الكالسيوم كمعجون أسنان ومضافات تجميلية لتوفير تأثير مطهر جيد.

6. يمكن صناعة البروبيونات على شكل مسحوق ومحلول ومرهم لعلاج الأمراض التي تسببها فطريات الجلد الطفيلية

ملحوظات:

(1) لا ينصح باستخدام بروبيونات الكالسيوم عند استخدام عامل تخمير، حيث يمكن تقليل القدرة على إنتاج ثاني أكسيد الكربون بسبب تكوين كربونات الكالسيوم.

(2) بروبيونات الكالسيوم هي مادة حافظة من النوع الحمضي، وفعالة في النطاق الحمضي: <PH5: تثبيط العفن هو الأفضل، PH6: يتم تقليل قدرة التثبيط بشكل واضح.

المحتوى: ≥98.0% الحزمة: 25 كجم/كيس

تخزين:مختومة ومخزنة في مكان بارد وجيد التهوية وجاف، وتجنب الرطوبة.

مدة الصلاحية: 12 شهر