Kalcijum piruvat 52009-14-0
Kalcijum piruvat
Kalcijum piruvat je pirogrožđana kiselina u kombinaciji sa mineralom kalcijumom.
Piruvat je prirodna tvar stvorena u tijelu koja doprinosi metabolizmu i probavi ugljikohidrata.Piruvat (kao piruvat dehidrogenaza) je potreban za pokretanje Krebsovog ciklusa, procesa kojim tijelo proizvodi energiju iz kemijskih reakcija.Prirodni izvori piruvata uključuju jabuke, sir, tamno pivo i crno vino.
Kalcijum je poželjniji u odnosu na druge alternative, kao što su natrijum i kalijum, jer privlači najmanju količinu vode.Stoga svaka jedinica sadrži više dodatka
CAS broj: 52009-14-0
Molekularna formula: C6H6CaO6
Molekularna težina: 214,19
Voda: max 10,0%
Teški metali max10ppm
Rok trajanja：2 godine
Pakovanje：Bačve od vlakana od 25 kg sa PE vrećama sa duplim slojem
