Kalsiumpropionaatti(CAS-nro: 4075-81-4)

Kalsiumpropionaatti on Maailman terveysjärjestön (WHO) ja Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestön (FAO) hyväksymä turvallinen ja luotettava antifungaalinen aine elintarvikkeissa ja rehuissa.Kalsiumpropionaatti voi imeytyä ihmisiin ja eläimiin aineenvaihdunnan kautta ja toimittaa ihmisille ja eläimille tarpeellista kalsiumia.Sitä pidetään GRAS:na.

Kaava: 2(C3H6O2)·Ca

Ulkonäkö: Valkoinen jauhe, helppo imeä kosteutta.Kestää vettä ja lämpöä.

Liukenee veteen.Liukenematon etanoliin ja eettereihin.

Käyttö:

1. Elintarvikkeiden homeen estoaine: leipien ja leivonnaisten säilöntäaineena.Kalsiumpropionaatti on helppo sekoittaa jauhojen kanssa, säilöntäaineena se voi tarjota myös ihmiskeholle välttämätöntä kalsiumia, jolla on rooli ruoan vahvistamisessa.

2. Kalsiumpropionaatilla on homesieniä ja Bacillus aeruginosaa estävä vaikutus, joka voi aiheuttaa tahmeita aineita leivässä, eikä sillä ole hiivaa estävää vaikutusta.

3. Se on tehokas hometta, aerobisia itiöitä tuottavia bakteereja, gramnegatiivisia bakteereja ja tärkkelystä, proteiinia ja öljyä sisältävien aineiden aflatoksiinia vastaan, ja sillä on ainutlaatuisia hometta ja korroosiota estäviä ominaisuuksia.

4. Rehun sienitautien torjunta-ainetta, kalsiumpropionaattia, käytetään laajalti vesieläinten rehuna, kuten proteiinirehuna, syöttirehuna ja täysihintaisena rehuna.Se on ihanteellinen aine rehunjalostusyrityksille, tieteelliselle tutkimukselle ja muille eläinrehuille homeen ehkäisyyn.

5. Kalsiumpropionaattia voidaan käyttää myös hammastahnana ja kosmeettisena lisäaineena hyvän antiseptisen vaikutuksen aikaansaamiseksi.

6. Propionaattia voidaan valmistaa jauheena, liuoksena ja voiteena ihon loisten homeen aiheuttamien sairauksien hoitoon

HUOM:

(1) Ei ole suositeltavaa käyttää kalsiumpropionaattia käytettäessä nostatusainetta, kyky tuottaa hiilidioksidia voi heikentyä kalsiumkarbonaatin muodostumisen vuoksi.

(2) Kalsiumpropionaatti on hapan tyyppinen säilöntäaine, Tehokas happamalla alueella: ＜PH5: homeen esto on paras, PH6: estokyky on selvästi heikentynyt.

Sisältö: ≥98,0 % Pakkaus: 25kg/pussi

Varastointi:Suljettu, säilytetty viileässä, tuuletetussa, kuivassa paikassa, välttää kosteutta.

Säilyvyys: 12 kuukautta