Propionate de calcium CAS 4075-81-4
Propionate de calcium de qualité alimentaire CAS 4075-81-4 prix usine
Nom du produit : Propionate de calcium
Formule moléculaire : C6H10CaO4
Poids moléculaire : 186,22
Numéro CAS.: 4075-81-4
N° EINECS : 223-795-8
Description : Poudre cristalline blanche ;Inodore ou avec peu d'odeur de propionate ;Déliquescence;facilement soluble dans l'eau, insoluble dans l'éthanol.
Point de fusion : 300ºC
Solubilité dans l'eau : 1g/10ml
La spécification du propionate de calcium
| ARTICLES | SPÉCIFICATIONS STANDARD | RÉSULTATS DES TESTS |
| Contenu | ≥60% | 63,5% |
| Perte au séchage | ≤7,00% | 6,87% |
| PH (solution à 1 %) | 7,0-10,0 | 7.5 |
| Métaux lourds en pb | ≤0,001% | <0,001% |
| Acide Gratuit | ≤0,3% | <0,3% |
| Comme | ≤0,0003% | 0,0001% |
| Alcalinité libre | ≤0,15% | <0,15% |
| Fluorures | ≤0,003% | 0,002% |
| taille | 60-80 mailles | passer |
Les photos du propionate de calcium de qualité alimentaire
Le propionate de calcium, conservateur alimentaire, est une poudre ou un cristal blanc, inodore ou ayant une légère odeur propionique.
acide et stable à la chaleur et à la lumière.Il est hautement hydroscopique, soluble dans l'eau (50 g/100 ml) et insoluble dans
l'éthanol et l'éther.Dans des conditions acides, il génère de l'acide propionique libre qui a un effet antibiotique.
Des études indiquent que le propionate de calcium est l'un des additifs alimentaires les plus sûrs utilisés par l'industrie alimentaire.
Application de propionate de calcium de qualité alimentaire
1. En tant qu'additif alimentaire, le propionate de calcium de qualité alimentaire est utilisé comme conservateur, y compris le pain et d'autresproduits de boulangerie, viande transformée, lactosérum et autres produits laitiers.
2. Le propionate de calcium est utilisé en agriculture, pour prévenir la fièvre du lait chez les vaches et comme complément alimentaire.
3. Le propionate de calcium empêche les microbes de produire l’énergie dont ils ont besoin, comme le font les benzoates.
4. Le prix du propionate de calcium de qualité alimentaire peut être utilisé comme pesticide.
Le propionate de calcium de qualité alimentaire est utilisé comme conservateur alimentaire pour sa capacité à inhiber la croissance des moisissures.et autre.
2. Il n’est pas toxique pour ces organismes, mais il les empêche de se reproduire et présente un risque pour la santé.aux humains.
3. Des études indiquent que le propionate de calcium est l'un des additifs alimentaires les plus sûrs utilisés par l'industrie alimentaire.
4. Un régime alimentaire contenant près de 4 % de propionate de calcium pendant un an n'a montré aucun effet néfaste.En conséquence, les États-Unis
La Food and Drug Administration n’a imposé aucune limitation à son utilisation dans les aliments.
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