Il diformiato di potassio è un sale di acido organico, in breve KDF, composto da una molecola di acido formico e una molecola di formiato di potassio mediante dimero di legame idrogeno.
Il diformiato di potassio è un sale di formiato acido, che non solo ha le proprietà antibatteriche e di promozione della crescita dell'acido formico, ma ha anche l'appetibilità, la sicurezza e la facilità di lavorazione uniche.

Diformato di potassio (Formi)è inodore, poco corrosivo e facile da maneggiare.L'Unione Europea (UE) lo ha approvato come promotore della crescita non antibiotico, per l'uso nei mangimi per non ruminanti.Il livello massimo di inclusione di diformiato di potassio è dell'1,8% come registrato dalle autorità europee e può migliorare l'aumento di peso fino al 14%.Il diformiato di potassio contiene i principi attivi acido formico libero e il formiato ha un forte effetto antimicrobico nello stomaco e anche nel duodeno.Il diformato di potassio con il suo effetto di promozione della crescita e di miglioramento della salute ha dimostrato di essere un'alternativa ai promotori della crescita antibiotici.
Il suo effetto speciale sulla microflora è considerato la principale modalità d'azione.Anche l'1,8% di potassio diformiato nelle diete dei suini in crescita aumenta significativamente. L'assunzione di mangime e il rapporto di conversione del mangime sono migliorati significativamente quando le diete dei suini in crescita sono state integrate con l'1,8% di potassio diformiato.È stato inoltre ridotto il pH nello stomaco e nel duodeno.il potassio diformato allo 0,9% ha ridotto significativamente il pH del tratto gastrointestinale duodenale.

Il diformato di potassio è una nuova alternativa agli agenti di crescita antibiotici come additivi per mangimi.La sua funzione nutrizionale e i suoi ruoli: