בטאין מונוהידראטמיושם בתוספי תזונה ומזון, לשימוש ישיר או לשימוש לאחר עיבוד לסוגים שונים של צורות מינון (גרגיר, טבליה, כמוסה), או שימוש לאחר ערבוב עם מרכיבים אחרים או שימוש לאחר עיבוד לסוגים שונים של צורת מינון עם מרכיבים אחרים (גרגיר ,טאבלט, כמוסה).

בטאין מונוהידראטקיים באופן טבעי בצמחים ובבעלי חיים, כגון סלק ואצות.בטאין פעיל ביולוגית הוא התוצר הסופי של חילוף החומרים החמצוני של כולין והוא תורם מתיל נפוץ של Chemicalbook, במיוחד במסלולים הקטנים של ביו-סינתזה של מתיונין.הוא משמש לטיפול בהומוציסטינוריה, שהיא פגם במסלול העיקרי של הביוסינתזה של מתיונין.

לבטאין מונוהידראט מגוון רחב של שימושים.לדוגמה, Betaine monohydrate יכול לשמש כחומר גלם לייצור תרופות לטיפול ומניעה של מחלות כבד.
בטאין מונוהידראט יכול לשמש כתוסף מזון, ויכול למלא תפקיד טוב בקידום בריאותם של קשישים וצמיחה והתפתחות של ילדים

בטאין מונוהידראט הוא חומר טבעי דמוי ויטמין.הוא לא רעיל, היגרוסקופי מאוד, מתוק ובעל ריח מיוחד.הוא נמצא באופן נרחב בבעלי חיים ובצמחים ויש לו תפקידים חשובים.ערכו נחקר על ידי אינספור מחקרים ופרקטיקות מדעיות.אפים.