כולין כלורידנמצא בשימוש נרחב כתוסף מזון, בעיקר כדי לשפר את הטעם והטעם של האוכל.

ניתן להשתמש בו בתבלינים, ביסקוויטים, מוצרי בשר ומזונות אחרים כדי לשפר את טעמם ולהאריך את חיי המדף שלהם.

מאפיינים פיזיים/כימיים

• מראה: גבישים חסרי צבע או לבנים
• ריח: ריח אופייני חסר ריח או חלש
• נקודת התכה: 305℃
• צפיפות נפח: 0.7-0.75 גרם/מ"ל
• מסיסות: 440 גרם/100 גרם, 25 ℃

יישומי מוצר

כולין כלוריד הוא הרכב חשוב של לציטינום, אצטילכולין ופוספטידילכולין.הוא משמש בתחומים רבים כמו:

1. פורמולות ופורמולות לתינוקות למטרות רפואיות מיוחדות המיועדות לתינוקות, פורמולות המשך, מזון מעובד על בסיס דגנים לתינוקות וילדים קטנים, שימורים לתינוקות וחלב הריון מיוחד.
2. תזונה גריאטרית/פרנטרלית וצרכי ​​הזנה מיוחדים.
3. שימושים וטרינרים ותוסף האכלה מיוחד.
4. שימושים פרמצבטיים: מגן כבד ותכשירים נגד סטרס.
5. קומפלקסים מולטי ויטמין, ומרכיב משקאות אנרגיה וספורט.

בטיחות ורגולציה

המוצר עומד במפרטים שנקבעו על ידי FAO/WHO, תקנת האיחוד האירופי בנושא תוספי מזון, USP ו-US Food Chemical Codex.