Kalsium propionat(Nomer CAS: 4075-81-4)

Kalsium propionat minangka agen anti-jamur sing aman lan dipercaya kanggo panganan lan pakan sing disetujoni dening Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) lan Organisasi Pangan lan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO).Kalsium propionat bisa diserap dening manungsa lan kewan liwat metabolisme, lan nyedhiyakake kalsium sing dibutuhake kanggo manungsa lan kewan.Iki dianggep minangka GRAS.

Formula: 2(C3H6O2)·Ca

Penampilan: Wêdakakêna putih, Gampang nyerep kelembapan.Stabil kanggo banyu lan panas.

Larut ing banyu.Ora larut ing etanol lan eter.

Dianggo:

1. Food jamur inhibitor: Minangka preservatives kanggo roti lan pastries.Kalsium propionat gampang dicampur karo glepung, Minangka pengawet, uga bisa nyedhiyakake kalsium penting kanggo awak manungsa, sing nduweni peran kanggo nguatake panganan.

2. Kalsium propionat duweni efek nyandhet ing cetakan lan Bacillus aeruginosa, sing bisa nyebabake zat lengket ing roti, lan ora duwe efek nyegah ing ragi.

3. Iku efektif marang jamur, bakteri spora-prodhuksi aerobik, bakteri Gram-negatif lan aflatoxin ing pati, protein lan lenga-ngemot zat, lan wis unik anti-mildew lan anti-corrosive.

4. Feed fungisida, calcium propionate digunakake digunakake minangka feed kanggo kéwan akuatik kayata feed protein, feed umpan, lan feed lengkap-rega.Iki minangka agen sing cocog kanggo perusahaan pangolahan pakan, riset ilmiah lan pakan kewan liyane kanggo nyegah jamur.

5. Kalsium propionat uga bisa digunakake minangka pasta gigi lan aditif kosmetik, Kanggo nyedhiyakake efek antiseptik sing apik.

6. Propionate bisa digawe minangka bubuk, solusi lan salep kanggo nambani penyakit sing disebabake jamur parasit kulit

Cathetan:

(1) Ora disaranake nggunakake kalsium propionat nalika nggunakake agen ragi, Kemampuan kanggo ngasilake karbon dioksida bisa dikurangi amarga pembentukan kalsium karbonat.

(2) Kalsium propionat minangka pengawet jinis asam, efektif ing sawetara asam: ＜PH5: pencegahan jamur paling apik, PH6: kemampuan inhibisi wis suda.

Isi: ≥98.0% Paket: 25kg/Tas

Lumbung:Disegel, disimpen ing papan sing adhem, berventilasi, garing, supaya ora lembab.

urip beting: 12 wulan