Augstas kvalitātes pārtikas sastāvdaļas kalcija propionāta cena

kalcija propionāts (CAS 4075-81-4), var izmantot ne tikai kā pārtikas piedevas, bet arī var uzskatīt par lopbarības piedevām.Lauksaimniecībā to izmanto, lai novērstu piena drudzi govīm un kā barības piedevu.Tas šķīst ūdenī, metanolā (nedaudz), nešķīst acetonā un benzolā.

Apraksts

Kalcija propanoātam vai kalcija propionātam ir formula Ca (C₂H₅DŪDOT)₂.Tas ir propānskābes kalcija sāls

Pieteikums

Pārtikā
Mīklas gatavošanas laikā kalcija propionātu pievieno kopā ar citām sastāvdaļām kā konservantu un uztura bagātinātāju pārtikas ražošanā, piemēram, maize, apstrādāta gaļa, citi maizes izstrādājumi, piena produkti un sūkalas.
Kalcija propionāts lielākoties ir efektīvs zem pH 5,5, kas ir relatīvi vienāds ar pH, kas nepieciešams mīklas pagatavošanai, lai efektīvi kontrolētu pelējumu.Kalcija propionāts var palīdzēt samazināt nātrija līmeni maizē.
Kalcija propionātu var izmantot kā brūnināšanas līdzekli apstrādātos dārzeņos un augļos.
Citas ķīmiskas vielas, ko var izmantot kā kalcija propionāta alternatīvas, ir nātrija propionāts.
Dzērienā
Kalcija propionātu izmanto, lai novērstu mikroorganismu augšanu dzērienos.
Farmācijā
Kalcija propionāta pulveris tiek izmantots kā pretmikrobu līdzeklis. To izmanto arī pelējuma aizkavēšanai galvenajā alvejas holistiskajā terapijā daudzu infekciju ārstēšanai.Lielu alvejas šķidruma koncentrāciju, ko parasti pievieno, lai sajustu granulas, nevar pagatavot, neizmantojot kalcija propionātu, lai kavētu pelējuma augšanu uz produkta.
Lauksaimniecībā
Kalcija propionātu lieto kā uztura bagātinātāju un piena drudža profilaksē govīm.Maisījumu var izmantot arī mājputnu barībā, dzīvnieku barībā, piemēram, liellopu un suņu barībā.To izmanto arī kā pesticīdu.
Kosmētikas jomā
Kalcija propionāts E282 kavē vai novērš baktēriju augšanu, tāpēc aizsargā kosmētikas līdzekļus no bojāšanās.Materiāls tiek izmantots arī personīgās higiēnas un kosmētikas līdzekļu pH regulēšanai.
Rūpnieciskai izmantošanai
Kalcija propionātu izmanto krāsu un pārklājumu piedevās.To izmanto arī kā pārklājuma un virsmas apstrādes līdzekļus.s, lai novērstu piena drudzi govīm un kā barības piedevu

2. Propionāti neļauj mikrobiem ražot tiem nepieciešamo enerģiju, līdzīgi kā to dara benzoāti.Tomēr atšķirībā no benzoātiem propionātiem nav nepieciešama skāba vide.