Холин хлоридшироко се користи како додаток на храна, главно за подобрување на вкусот и вкусот на храната.

Може да се користи во зачини, бисквити, месни производи и друга храна за да се подобри нивниот вкус и да се продолжи рокот на траење.

Физички/хемиски карактеристики

• Изглед: Безбојни или бели кристали
• Мирис: без мирис или слаб карактеристичен мирис
• Точка на топење: 305℃
• Масовна густина: 0,7-0,75 g/mL
• Растворливост: 440g/100g,25℃

Апликации за производи

Холин хлоридот е важен состав на лецитин, ацетилхолин и посфатидилхолин.Се користи во многу области како што се:

1. Формулари за доенчиња и мешавини за специјални медицински намени наменети за доенчиња, формули за следење, преработена храна на база на житарки за доенчиња и мали деца, конзервирана храна за бебиња и специјални млека за трудници.
2. Геријатриска/парентерална исхрана и посебни потреби за хранење.
3. Ветеринарна употреба и специјален додаток за исхрана.
4. Фармацевтска употреба: Заштитник на црниот дроб и препарати против стрес.
5. Мултивитамински комплекси и енергетски и спортски пијалоци состојка.

Безбедност и регулаторна

Производот ги исполнува спецификациите утврдени од ФАО/СЗО, регулативата на ЕУ за адитиви во храната, USP и американскиот Хемиски кодекс за храна.