Betaină monohidrataplicat în suplimente nutritive și alimente, pentru utilizare directă sau utilizare după procesare în diferite tipuri de forme de dozare (granule, tablete, capsule) sau după amestecare cu alte ingrediente sau după procesare în diferite tipuri de forme de dozare cu alte ingrediente (granule ,tabletă,capsulă).

Betaină monohidrateste prezent în mod natural în plante și animale, cum ar fi sfecla și algele marine.Betaina activă din punct de vedere biologic este produsul final al metabolismului oxidativ al colinei și este un donator comun de metil, în special în căile mici de biosinteză a metioninei.Este utilizat pentru tratarea homocisteinuriei, care este un defect în calea principală de biosinteză a metioninei.

Betaina monohidrat are o gamă largă de utilizări.De exemplu, monohidratul de betaină poate fi folosit ca materie primă pentru producerea de medicamente pentru tratamentul și prevenirea bolilor hepatice.
Betaina monohidrat poate fi folosită ca aditiv alimentar și poate juca un rol bun în promovarea sănătății vârstnicilor și a creșterii și dezvoltării copiilor.

Betaina monohidrat este o substanță naturală asemănătoare vitaminelor.Este non-toxic, extrem de higroscopic, dulce și are un miros deosebit.Se găsește pe scară largă la animale și plante și are funcții importante.Valoarea sa a fost studiată de nenumărate cercetări și practici științifice.affim.