Potravinársky bezvodý betaín 98 % pre ľudí
Bezvodý betaín
Betaín je dôležitá ľudská živina, ktorá je široko rozšírená u zvierat, rastlín a mikroorganizmov.Rýchlo sa vstrebáva a využíva ako osmolyt a zdroj metylových skupín a tým pomáha udržiavať zdravie pečene, srdca a obličiek.Rastúce množstvo dôkazov ukazuje, že betaín je dôležitou živinou na prevenciu chronických ochorení.
Betaín sa používa v mnohých aplikáciách, ako sú: nápoje, čokoládové nátierky, cereálie, nutričné tyčinky, športové tyčinky, snacky a vitamínové tablety, plnenie kapsúl, azvlhčujúce a hydratačné schopnosti pokožky a jej schopnosti upravovať vlasyv kozmetickom priemysle
CAS číslo: | 107-43-7 |
Molekulový vzorec: | C5H11NO2 |
Molekulová hmotnosť: | 117,14 |
Test: | min 99 % ds |
pH (10 % roztok v 0,2 M KCL): | 5,0-7,0 |
voda: | max 2,0 % |
Zvyšky po zapálení: | max 0,2 % |
Čas použiteľnosti: | 2 roky |
Balenie: | 25 kg vláknité sudy s dvojitými vložkami z PE |
Rozpustnosť
- Rozpustnosť betaínu pri 25 °C v:
- Voda 160g/100g
- Metanol 55 g/100 g
- Etanol 8,7 g/100 g
Aplikácie produktov
Betaín je dôležitá ľudská živina, ktorá je široko rozšírená u zvierat, rastlín a mikroorganizmov.Rýchlo sa vstrebáva a využíva ako osmolyt a zdroj metylových skupín a tým pomáha udržiavať zdravie pečene, srdca a obličiek.Rastúce množstvo dôkazov ukazuje, že betaín je dôležitou živinou na prevenciu chronických ochorení.
Betaín sa používa v mnohých aplikáciách, ako sú: nápoje, čokoládové nátierky, cereálie, nutričné tyčinky, športové tyčinky, snacky a vitamínové tablety, plnka kapsúl atď.
Bezpečnosť a regulácia
- Betaín neobsahuje laktózu a lepok;neobsahuje žiadne zložky živočíšneho pôvodu.
- Produkt je v súlade s aktuálnymi vydaniami Food Chemical Codex.
- Je bez laktózy a lepku, bez GMO, bez ETO;Bez BSE/TSE.
Regulačné informácie
- USA: DSHEA pre výživové doplnky
- FEMA GRAS ako zvýrazňovač chuti vo všetkých potravinách (do 0,5 %) a označený ako betaín alebo prírodná aróma
- Látka GRAS pod 21 CFR 170,30 na použitie ako zvlhčovadlo a zvýrazňovač/modifikátor chuti vo vybraných potravinách a je označená ako betaín
- Japonsko: Schválené ako prídavná látka v potravinách
- Kórea: Schválené ako prírodná potravina.