Kalcijev piruvat 52009-14-0
Kalcijev piruvat
Kalcijev piruvat je piruvična kislina v kombinaciji z mineralom kalcijem.
Piruvat je naravna snov, ki nastane v telesu in prispeva k presnovi in prebavi ogljikovih hidratov.Piruvat (kot piruvat dehidrogenaza) je potreben za začetek Krebsovega cikla, procesa, s katerim telo proizvaja energijo iz kemičnih reakcij.Naravni viri piruvata so jabolka, sir, temno pivo in rdeče vino.
Kalcij ima prednost pred drugimi alternativami, kot sta natrij in kalij, saj pritegne najmanj vode.Zato vsaka enota vsebuje več dodatka
Številka CAS: 52009-14-0
Molekulska formula: C6H6CaO6
Molekulska masa: 214,19
Voda: največ 10,0%
Težke kovine največ 10 ppm
Rok uporabnosti:2 leti
Pakiranje:25 kg vlakneni sodi z dvojnimi PE vrečami