Бетаин монохидратпримењује се у додацима исхрани и храни, за директну употребу или употребу након прераде у различите врсте дозних облика (грануле, таблете, капсуле), или употребу након мешања са другим састојцима или употребе након прераде у различите врсте дозног облика са другим састојцима (грануле , таблета, капсула).

Бетаин монохидратје природно присутан у биљкама и животињама, као што су цвекла и морске алге.Биолошки активни бетаин је коначни производ оксидативног метаболизма холина и чест је донор метила у Цхемицалбоок, посебно у малим путевима биосинтезе метионина.Користи се за лечење хомоцистеинурије, која је дефект у главном путу биосинтезе метионина.

Бетаин монохидрат има широк спектар употреба.На пример, бетаин монохидрат се може користити као сировина за производњу лекова за лечење и превенцију болести јетре.
Бетаин монохидрат се може користити као адитив за храну и може играти добру улогу у унапређењу здравља старијих и расту и развоју деце

Бетаин монохидрат је природна супстанца слична витамину.Нетоксичан је, високо хигроскопан, сладак и има посебан мирис.Широко се налази у животињама и биљкама и има важне функције.Његова вредност је проучавана безбројним научним истраживањима и праксама.аффим.