Kalciumpropionat（CAS-nr: 4075-81-4）

Kalciumpropionat är ett säkert och pålitligt anti-svampmedel för livsmedel och foder godkänt av Världshälsoorganisationen (WHO) och FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO).Kalciumpropionat kan absorberas av människor och djur genom metabolism och tillhandahåller kalcium som är nödvändigt för människor och djur.Det anses vara GRAS.

Formel: 2(C3H6O2)·Ca

Utseende: Vitt pulver, lätt att absorbera fukt.Stabil mot vatten och värme.

Lösligt i vatten.Olösligt i etanol och etrar.

Användande:

1. Matmögelhämmare: Som konserveringsmedel för bröd och bakverk.Kalciumpropionat är lätt att blanda med mjöl, som ett konserveringsmedel kan det också ge viktigt kalcium för människokroppen, vilket spelar en roll för att stärka maten.

2. Kalciumpropionat har en hämmande effekt på mögel och Bacillus aeruginosa, som kan ge klibbiga ämnen i bröd, och har ingen hämmande effekt på jäst.

3. Det är effektivt mot mögel, aeroba sporproducerande bakterier, gramnegativa bakterier och aflatoxin i stärkelse, protein och oljehaltiga ämnen, och har unika anti-mögel och anti-korrosiva egenskaper.

4. Foderfungicid, kalciumpropionat används ofta som foder för vattenlevande djur som proteinfoder, betesfoder och fullprisfoder.Det är ett idealiskt medel för foderbearbetningsföretag, vetenskaplig forskning och andra djurfoder för att förebygga mögel.

5. Kalciumpropionat kan också användas som tandkräm och kosmetisk tillsats, för att ge god antiseptisk effekt.

6. Propionat kan tillverkas som pulver, lösning och salva för att behandla sjukdomar orsakade av hudparasitmögel

ANMÄRKNINGAR:

(1) Det är inte tillrådligt att använda kalciumpropionat när man använder ett jäsmedel. Förmågan att producera koldioxid kan minska på grund av bildning av kalciumkarbonat.

(2) Kalciumpropionat är ett konserveringsmedel av syratyp. Effektivt i surt område: ＜PH5: hämningen av mögel är bäst, PH6: hämningsförmågan är uppenbarligen nedsatt.

Innehåll: ≥98,0% Förpackning: 25kg/påse

Lagring:Förseglad, förvaras på en sval, ventilerad, torr plats, undvik fukt.

Hållbarhetstid: 12 månader