Viungio vya chakula Poda nyeupe Calcium propionate

Vihifadhi Calcium Propionate CAS NO.4075-81-4 Chakula Additive Calcium Propionate

Aina: Vihifadhi, wakala wa kupambana na koga;

Jina la Bidhaa: Calcium dipropionate
Lakabu: Calcium propionate
Fomula ya molekuli: C6H10CaO4
Uzito wa Masi: 186.22
CAS: 4075-81-4
EINECS: 223-795-8
Maelezo: poda nyeupe au kioo cha monoclinic.Umumunyifu katika 100 mg ya maji ni: 20 ° C, 39.85 g;50 ° C, 38.25 g;100 ° C, 48.44 g.Huyeyuka kidogo katika ethanoli na methanoli, karibu kutoyeyuka katika asetoni na benzini.

Calcium propionate ni wakala salama na wa kuaminika wa kuzuia kuvu kwa chakula na malisho iliyoidhinishwa na Shirika la Afya Duniani (WHO) na Shirika la Umoja wa Mataifa la Chakula na Kilimo (FAO).Calcium propionate, kama mafuta mengine, inaweza kubadilishwa kimetaboliki na wanadamu na wanyama na hutolewa kwa wanadamu na mifugo kwa kalsiamu inayohitajika.Faida hii hailinganishwi na mawakala wengine wa antifungal na inachukuliwa kuwa GRAS.
Uzito wa molekuli 186.22, fuwele nyeupe za magamba, au chembe nyeupe au poda.Harufu maalum kidogo, deliquescent katika hewa yenye uchafu.Chumvi ya maji ni kioo cha sahani ya monoclinic isiyo na rangi.Mumunyifu katika maji, mumunyifu kidogo katika ethanol.Kwa mold, chachu na bakteria zina athari pana ya antibacterial, kwa mkate na mikate inaweza kucheza athari ya kihifadhi, chini ya pH, juu ya athari ya kihifadhi.Calcium propionate karibu haina sumu kwa mwili wa binadamu.Inatumika katika vipodozi kama spikes za antiseptic, mkusanyiko wa juu unaoruhusiwa wa 2% (kama asidi ya propionic).Imehifadhiwa kwenye ghala baridi kavu, uhifadhi na usafirishaji kwa mvua, unyevu.Kwa asidi ya propionic kama malighafi, na hidroksidi ya kalsiamu na tayari

Maudhui: ≥98.0% Kifurushi: 25kg/Mkoba

Hifadhi:Imefungwa, kuhifadhiwa mahali pa baridi, hewa, kavu, kuepuka unyevu.

Maisha ya rafu: Miezi 12