டிஎல்-கோலின் பிட்டாட்ரேட் - உணவு சேர்க்கை
தயாரிப்பு பெயர்: DL-Choline bitartrate
CAS எண்:132215-92-0
EINECS: 201-763-4
DL-கோலைன் டார்டாரிக் அமிலத்துடன் இணைந்தால் கோலின் பிட்டார்ட்ரேட் உருவாகிறது.இது அதன் உயிர் கிடைக்கும் தன்மையை அதிகரிக்கிறது, உறிஞ்சுவதை எளிதாக்குகிறது மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.கோலைன் பிட்டார்ட்ரேட் மிகவும் பிரபலமான கோலின் மூலங்களில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் இது மற்ற கோலின் மூலங்களை விட சிக்கனமானது.மூளைக்குள் அசிடைல்கொலின் அளவை அதிகரிப்பதால் இது ஒரு கோலினெர்ஜிக் கலவையாகக் கருதப்படுகிறது.
இது போன்ற பல துறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது: குழந்தை சூத்திரங்கள் மல்டிவைட்டமின் வளாகங்கள், மற்றும் ஆற்றல் மற்றும் விளையாட்டு பானங்கள் மூலப்பொருள், கல்லீரல் பாதுகாப்பு மற்றும் மன அழுத்த எதிர்ப்பு தயாரிப்புகள்.
| மூலக்கூறு வாய்பாடு: | C9H19NO7 |
| மூலக்கூறு எடை: | 253.25 |
| pH(10% தீர்வு): | 3.0-4.0 |
| தண்ணீர்: | அதிகபட்சம் 0.5% |
| பற்றவைப்பில் எச்சம்: | அதிகபட்சம் 0.1% |
| கன உலோகங்கள்: | அதிகபட்சம்10 பிபிஎம் |
| மதிப்பீடு: | 99.0-100.5% ds |
அடுக்கு வாழ்க்கை：3ஆண்டுகள்
பேக்கிங்：25கிலோ ஃபைபர் டிரம்ஸ் உடன்இரட்டை லைனர் PE பைகள்
