แคลเซียมโพรพิโอเนต(หมายเลข CAS: 4075-81-4)

แคลเซียมโพรพิโอเนตเป็นสารต้านเชื้อราที่ปลอดภัยและเชื่อถือได้สำหรับอาหารและอาหารสัตว์ที่ได้รับการอนุมัติจากองค์การอนามัยโลก (WHO) และองค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO)แคลเซียมโพรพิโอเนตสามารถดูดซึมโดยมนุษย์และสัตว์ผ่านกระบวนการเมแทบอลิซึม และให้แคลเซียมที่จำเป็นสำหรับมนุษย์และสัตว์ถือเป็น GRAS

สูตร: 2(C3H6O2)·Ca

ลักษณะที่ปรากฏ: ผงสีขาว ดูดซับความชื้นได้ง่ายมีความเสถียรต่อน้ำและความร้อน

ละลายได้ในน้ำไม่ละลายในเอทานอลและอีเทอร์

การใช้งาน:

1. สารยับยั้งเชื้อราในอาหาร: เป็นสารกันบูดสำหรับขนมปังและขนมอบแคลเซียมโพรพิโอเนตผสมกับแป้งได้ง่าย เป็นสารกันบูด ยังสามารถให้แคลเซียมที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ ซึ่งมีบทบาทในการเสริมสร้างอาหาร

2. แคลเซียมโพรไพโอเนตมีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อราและ Bacillus aeruginosa ซึ่งอาจทำให้เกิดสารเหนียวในขนมปัง และไม่มีผลยับยั้งยีสต์

3. มีประสิทธิภาพในการต่อต้านเชื้อรา แบคทีเรียที่สร้างสปอร์แบบแอโรบิก แบคทีเรียแกรมลบ และอะฟลาทอกซินในแป้ง โปรตีน และสารที่มีน้ำมัน และมีคุณสมบัติป้องกันโรคราน้ำค้างและป้องกันการกัดกร่อนที่เป็นเอกลักษณ์

4. ฟีดยาฆ่าเชื้อรา แคลเซียมโพรพิโอเนต ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นอาหารสัตว์น้ำเช่นอาหารโปรตีน อาหารเหยื่อ และอาหารราคาเต็มเป็นตัวแทนที่เหมาะสำหรับองค์กรแปรรูปอาหารสัตว์ การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ และอาหารสัตว์อื่นๆ สำหรับการป้องกันโรคราน้ำค้าง

5. แคลเซียมโพรพิโอเนตยังสามารถใช้เป็นยาสีฟันและสารเติมแต่งเครื่องสำอางเพื่อให้มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อได้ดี

6. Propionate สามารถทำเป็นผง สารละลาย และขี้ผึ้งเพื่อรักษาโรคที่เกิดจากเชื้อราปรสิตที่ผิวหนัง

หมายเหตุ:

(1) ไม่แนะนำให้ใช้แคลเซียมโพรพิโอเนตเมื่อใช้หัวเชื้อ ความสามารถในการผลิตคาร์บอนไดออกไซด์สามารถลดลงได้เนื่องจากการก่อตัวของแคลเซียมคาร์บอเนต

(2) แคลเซียมโพรพิโอเนตเป็นสารกันบูดประเภทกรด มีประสิทธิภาพในช่วงที่เป็นกรด: ＜PH5: การยับยั้งเชื้อราได้ดีที่สุด PH6: ความสามารถในการยับยั้งลดลงอย่างเห็นได้ชัด

ปริมาณสุทธิ: ≥98.0% บรรจุภัณฑ์: 25กก./ถุง

พื้นที่จัดเก็บ:ปิดสนิทเก็บในที่เย็นอากาศถ่ายเทสะดวกแห้งหลีกเลี่ยงความชื้น

อายุการเก็บรักษา: 12 เดือน