Kostenlose Probe Schimmelpilzhemmer Calciumpropionat Cas Nr. 4075-81-4
Calciumpropionat – Nahrungsergänzungsmittel für Tiere
Calciumpropanoat oder Calciumpropionat hat die Formel Ca(C2H5COO)2.Es handelt sich um das Calciumsalz der Propansäure. Als Lebensmittelzusatzstoff ist es im Codex Alimentarius unter der E-Nummer 282 gelistet.Calciumpropanoat wird als Konservierungsmittel in einer Vielzahl von Produkten verwendet, darunter unter anderem: Brot, andere Backwaren, verarbeitetes Fleisch, Molke und andere Milchprodukte.
Calciumpropanoat wird in Backwaren als Schimmelhemmer verwendet, typischerweise in einer Menge von 0,1–0,4 % (obwohl Tierfutter bis zu 1 % enthalten kann).Kontamination mit Schimmel wird unter Bäckern als ernstes Problem angesehen, und die beim Backen üblichen Bedingungen bieten nahezu optimale Bedingungen für das Schimmelwachstum.
Vor ein paar Jahrzehnten war Bacillus mesentericus (Seil) ein ernstes Problem, aber die heutigen verbesserten Hygienepraktiken in der Bäckerei, kombiniert mit einem schnellen Umschlag des fertigen Produkts, haben diese Form des Verderbs praktisch eliminiert.Calciumpropanoat und Natriumpropanoat sind sowohl gegen B. mesentericus-Seil als auch gegen Schimmel wirksam.
* Höhere Milchleistung (Spitzenmilch und/oder Milchbeständigkeit).
* Anstieg der Milchbestandteile (Eiweiß und/oder Fette).
* Höhere Trockenmasseaufnahme.
* Erhöht die Kalziumkonzentration und beugt akuter Hypokalzämie vor.
* Stimuliert die mikrobielle Synthese von Proteinen und/oder flüchtigen Fettsäuren (VFA) im Pansen, was zu einer Verbesserung des Appetits der Tiere führt.
* Stabilisieren Sie die Pansenumgebung und den pH-Wert.
* Verbessern Sie das Wachstum (Gewinn und Futtereffizienz).
* Reduzieren Sie die Auswirkungen von Hitzestress.
* Steigern Sie die Verdauung im Verdauungstrakt.
* Verbessern Sie die Gesundheit (z. B. weniger Ketose, reduzieren Sie Azidose oder verbessern Sie die Immunantwort).
* Es ist ein nützliches Hilfsmittel zur Vorbeugung von Milchfieber bei Kühen.
Geflügelfutter und Lebendviehmanagement
Calciumpropionat wirkt als Schimmelhemmer und verlängert die Haltbarkeit von FuttermittelnHilft bei der Hemmung der Aflatoxinproduktion, hilft bei der Verhinderung einer zweiten Gärung in der Silage und hilft bei der Verbesserung der verschlechterten Futterqualität.
* Zur Ergänzung von Geflügelfutter liegen die empfohlenen Dosen von Calciumpropionat bei 2,0 – 8,0 g/kg Futter.
* Die Menge an Calciumpropionat, die bei Nutztieren verwendet wird, hängt vom Feuchtigkeitsgehalt des zu schützenden Materials ab.Typische Dosierungen liegen zwischen 1,0 und 3,0 kg/Tonne Futter.
