Kalcijev propionat（CAS br.: 4075-81-4）

Kalcijev propionat je sigurno i pouzdano sredstvo protiv gljivica za hranu i stočnu hranu odobreno od strane Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) i Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO).Ljudi i životinje mogu apsorbirati kalcijev propionat putem metabolizma i opskrbiti kalcijem potrebnim ljudima i životinjama.Smatra se da je GRAS.

Formula: 2(C3H6O2)·Ca

Izgled: bijeli prah, lako upija vlagu.Otporan na vodu i toplinu.

Topljiv u vodi.Netopljivo u etanolu i eterima.

Upotreba:

1. Inhibitor plijesni u hrani: Kao konzervans za kruh i peciva.Kalcijev propionat lako se miješa s brašnom. Kao konzervans, također može osigurati esencijalni kalcij za ljudsko tijelo, koji igra ulogu u jačanju hrane.

2. Kalcijev propionat ima inhibicijski učinak na plijesni i Bacillus aeruginosa, koji mogu uzrokovati ljepljive tvari u kruhu, a nema inhibicijski učinak na kvasac.

3. Djelotvoran je protiv plijesni, aerobnih bakterija koje stvaraju spore, gram-negativnih bakterija i aflatoksina u škrobu, proteinima i tvarima koje sadrže ulje, te ima jedinstvena svojstva protiv plijesni i korozije.

4. Fungicid za stočnu hranu, kalcijev propionat naširoko se koristi kao hrana za vodene životinje kao što je proteinska hrana, hrana za mamac i hrana za punu cijenu.To je idealno sredstvo za poduzeća za preradu stočne hrane, znanstvena istraživanja i drugu stočnu hranu za prevenciju plijesni.

5. Kalcijev propionat se također može koristiti kao pasta za zube i kozmetički dodatak, kako bi se osigurao dobar antiseptički učinak.

6. Propionat se može napraviti kao prašak, otopina i mast za liječenje bolesti uzrokovanih kožnim parazitskim plijesnima

BILJEŠKE:

(1) Nije preporučljivo koristiti kalcijev propionat kada koristite sredstvo za dizanje kvasca, sposobnost proizvodnje ugljičnog dioksida može biti smanjena zbog stvaranja kalcijevog karbonata.

(2) Kalcijev propionat je konzervans kiselog tipa, učinkovit u kiselom rasponu: ＜PH5: najbolja je inhibicija plijesni, PH6: sposobnost inhibicije je očito smanjena.

Sadržaj: ≥98,0% Pakiranje: 25 kg/vreća

Skladištenje:Zatvoreno, pohranjeno na hladnom, prozračenom, suhom mjestu, izbjegavajte vlagu.

Rok trajanja: 12 mjeseci