Aditivi alimentari Pulbere albă Propionat de calciu

Conservanți Propionat de calciu NR.4075-81-4 Aditiv alimentar propionat de calciu

Tip: Conservanti, agent anti-mucegai;

Nume produs: dipropionat de calciu
Alias: propionat de calciu
Formula moleculară: C6H10CaO4
Greutate moleculară: 186,22
CAS: 4075-81-4
EINECS: 223-795-8
Descriere: pulbere albă sau cristal monoclinic.Solubilitatea în 100 mg apă este: 20 ° C, 39,85 g;50°C, 38,25 g;100 ° C, 48,44 g.Puțin solubil în etanol și metanol, aproape insolubil în acetonă și benzen.

Propionatul de calciu este un agent antifungic sigur și de încredere pentru alimente și furaje, aprobat de Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO).Propionatul de calciu, ca și alte grăsimi, poate fi metabolizat metabolic de oameni și animale și este furnizat oamenilor și animalelor pentru necesarul de calciu.Acest avantaj este de neegalat de alți agenți antifungici și este considerat GRAS.
Greutate moleculară de 186,22, cristale solzoase de lumină albă sau granule sau pulbere albă.Miros usor deosebit, deliquescent in aerul umed.O sare de apă este un cristal de placă monoclinic incolor.Solubil în apă, ușor solubil în etanol.Pentru mucegai, drojdia și bacteriile au un efect antibacterian larg, pentru pâine și prăjituri pot juca un efect conservant, cu cât pH-ul este mai scăzut, cu atât efectul conservant este mai mare.Propionatul de calciu este aproape netoxic pentru corpul uman.Folosit în cosmetică ca vârfuri antiseptice, concentrația maximă admisă de 2% (sub formă de acid propionic).Depozitat într-un depozit rece uscat, depozitare și transport la ploaie, umiditate.La acid propionic ca materie primă, cu hidroxid de calciu și preparat

Conținut: ≥98,0% Pachet: 25kg/Sacul

Depozitare:Sigilat, depozitat într-un loc răcoros, aerisit, uscat, evitați umezeala.

Termen de valabilitate: 12 luni